About the author  ⁄ NCC Indonesia

TANPA terasa pada bulan Januari 2015 ini komunitas kuliner Natural Cooking Club (NCC) telah menginjak usia ke 10. Pada awalnya, tanggal 15 Januari 2005, dibentuk sebuah milis bernama naturalcookingclub@yahoogroups.com, yang kemudian dikenal sebagai milis NCC. Pada perkembangan selanjutnya NCC juga memiliki website www.ncc-indonesia.com, milis lokal NCCSurabaya@yahoogroups.com.au, NCCJoglosemar@yahoogroups.com, NCCBandung@yahoogroups.com serta belakangan ...

Read More →

Pastry adalah sebuah keluarga besar. Salah satu anggota keluarganya bernama croissant, kemudian ada danish dan puff. Masing-masing memiliki keistimewaan tersendiri dari rasa, kerenyahan dan teksturnya. Selain ketiganya, yang juga termasuk dalam keluaga besar pastry adalah pie dan choux (soes) yang dalam kursus NCC (Natural Cooking Club) dipisah pada kelas tersendiri. ...

Read More →

#NCC1Dasawarsa Event Online Ketahanan Pangan Lokal (17 Jan-18 Feb 2015) Hai teman-teman NCC, Salah satu acara 1 Dasawarsa NCC yang sudah diagendakan adalah Culinary Weeks (17 Jan – 18 Feb) dengan tema Ketahanan Pangan Lokal. Event Online ini beda loh dengan NCC Culinary Weeks yang sudah-sudah. Kali ini kita bermitra dengan Dompet Dhuafa, bersama-sama ...

Read More →

Natural Cooking Club Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat Tel. 021 392 1779 Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com Tel. 021 392 1779 0817 483 7200 (SMS only) Pembayaran: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427 Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313 Harga kursus termasuk bahan kursus, ...

Read More →

Toko Jojo (Bintaro Makmur) Ruko Graha Matercela Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87, Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza) Phone: (62-21) 7388 0820 Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com Tel. 021 392 1779 0817 483 7200 (SMS only) Pembayaran: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no. account: 319.1973427 Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati, no.  account : ...

Read More →

Toko Loyang Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 122 A Jakarta Selatan – Indonesia Telp : 021 – 83797733 Fax : 021-83797732 Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com Tel. 021 392 1779 0817 483 7200 (SMS only) Pembayaran: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account: 319.1973427 Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account: 127.0004183313 Harga ...

Read More →

Toko Sukses Terus Ruko RB-32 Pasar 8 Alam Sutra, Serpong Tangerang 021 – 70714278, 91906578 Pendaftaran (NCC Matraman): NCCadmin@gmail.com Tel. 021 392 1779 (NCC Matraman) 0817 483 7200 (SMS only) Pembayaran: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427 Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313 Harga kursus termasuk bahan ...

Read More →

Suka makan Chicken Cordon Bleu atau Ekkado di restoran? Ternyata kita bisa membuat sendiri loh, persis seperti di restoran, bisa dijual dan bebas bahan pengawet. Yuk, intip sejenak kursus Snack Goreng Istimewa (Frozen Food) di NCC. Kursus kali ini berlangsung di Toko Jojo, Bintaro dengan materi: Chicken Drum Stick, Chicken Cordon ...

Read More →

  Untuk mengawali Peringatan 1 Dasawarsa NCC, kami undang NCCers dalam Launching Rangkaian Acara 1 Dasawarsa NCC sebagai berikut: Launching Rangkaian Acara 1 Dasawarsa NCC 17 Januari 2015 di Gramedia Matraman Pk 09.00 – 12.00 WIB Dress code: pink Kita akan berkumpul bersama dalam acara Syukuran Ulang Tahun ke 10 NCC ...

Read More →

Laporan kursus kali ini beda loh dengan yang kemarin-kemarin, yaitu Cake With Fresh Fruits. Yihi.. Materi kelas ini adalah cake-cake yang menggunakan buah-buahan dan sayuran segar sebagai salah satu bahan utama, bukan sekedar hiasan ataupun filling saja seperti umumnya cake biasa. Hasilnya, diperoleh cake-cake super moist yang lembuuut di lidah, tanpa menggunakan ...

Read More →