Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – November 2018

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS and WA only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

 

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 4 November 2018
10:00 – selesai

Aneka Pie
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie
Rp 400.000,-
Rabu, 14 November 2018
10:00 – selesai

Tiger Roll Cake
Bolu Gulung dengan kulit motif macan
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Tiger Roll,
  2. Pandan Mini Roll Cake,
  3. Black Devil Roll,
  4. Red Velvet Roll Cake
Rp 450.000,-
Sabtu, 17 November 2018
10:00 – selesai
Kursus Roti Manis Premium
Pengajar: Dewi Anwar
Diajarkan membuat aneka bentuk roti ala bakery dan isiannya dg bahan premium
Materi :

  1. Milky cheese melon pan bread
  2. Beef floss roll bread
  3. Caterpilar bread
  4. Hot tuna bread
  5. Pineapple crumble bread
  6. Choco almond bread. Banana cheese bread
  7. Smoke beef roll cheese bread
  8. Cheese boat crumble bread
  9. Pizza bread
Rp 500.000,-
Minggu, 18 November 2018
10:00 – selesai

Roti Taiwan
Pengajar:  Nadrah Shahab
Diajarkan membuat  teknik TangZhong (waterroux), hingga menghasilkan roti yang sangat lembut, empuk dan serat roti sangat sempurna.

  • Mexican Bun,
  • Melon Pan,
  • Roti Polo,
  • Roti Burger
Rp 450.000,-
Selasa, 20 November 2018
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 400.000,-
Sabtu, 24 November 2018
10:00 – selesai
Aneka Siomay
Cocok utk usaha
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Siomay dimsum jamur
  2. Siomay dimsum ikan
  3. Siomay dimsum udang
  4. Siomay abang-abang
Rp 400.000,-
Minggu, 25 November 2018
10:00 – selesai
Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas
Rp 400.000,-
Kamis, 29 November 2018
10:00 – selesai
Pastel Berlapis ala Singapura dengan kulit berpusar 
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Curry Puff,
  2. Sarden Puff,
  3. Vegetarian Puff
Rp 400.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

No Comments

Leave a Comment