Toko Jojo (Bintaro Makmur)
Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820
Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)
Pembayaran:
Fatmah Bahalwan,
BCA Wisma 46,
no. account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan,
Bank Mandiri, Fatmawati,
no. account : 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.
Waktu |
Materi |
Biaya |
Jum’at-Sabtu, 3-4 April 2015
10:00 – selesai |
Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Eka Arei
- Setiap peserta mendapatkan:
– 8 pcs. Spuit merk Wilton,
– 1 Dummy Cake ( Bulat),
– 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
– 1 kg Butter Cream siap pakai,
– 1 kg buttercream tawar,
– 1 buah Scrapper,
– 1 buah Paku Mawar,
– 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
- Setiap peserta dimohon membawa:
– Meja Putar/Lazy Suzan,
– Serbet/Tissue.
– Spatula/Palet
– Gunting
|
Rp 1.200.000,- |
Minggu, 5 April 2015
10:00 – selesai |
Kue kering klasik
Pengajar: Nadrah Shahab
- Nastar,
- Kaastengel,
- Sagu keju,
- Putri salju,
- Lidah kucing,
- Lidah kucing mocca
|
Rp 300.000,- |
Sabtu, 11 April 2015
10:00 – selesai |
Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar
- Setiap peserta mendapatkan:
1 bh cake lapis Surabaya
1 kg fondant (plastic icing)
1 bh paralon, untuk roll
1 bh triplek alas tart
1 bh doos cantik
- Tart hasil karya dibawa pulang
- Setiap peserta praktek masing-masing.
- Setiap peserta dimohon membawa:
Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting
|
Rp 950.000,- |
Minggu, 12 April 2015
10:00 – selesai |
Kukis Hias
Pengajar: Dewi Anwar
- Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
- Membuat royal icing.
- Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
- Peserta praktek menghias kukis
|
Rp 300.000,- |
Sabtu, 18 April 2015
10:00 – selesai |
Aneka Masakan Italia
Pengajar: Eka Arei
- Lasagna,
- Fettucini Alfredo,
- Pastel Tutup,
- Makaroni Schootel
|
Rp 450.000,- |
Minggu, 19 April 2015
10:00 – selesai |
Aneka DimSum Halal
Pengajar: Nadrah Shahab
- Angsioe kaki ayam,
- Hakau udang,
- Lumpia udang mayonaise,
- Siomay.
- Diajarkan cara membuat mayonaise.
|
Rp 300.000,- |
Minggu, 26 April 2015
10:00 – selesai |
Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Nadrah Shahab
- Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
- – Siomay Pare,
- – Siomay Kentang,
- – Siomay Tahu,
- – Batagor
- Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
- Cocok untuk usaha
|
Rp 300.000,- |