Devil’s Food Cake
Konon katanya, Devil’s Food ini adalah tandingannya Angel Food Cake. Kalau Angel Food terbuat dari putih telur semua, cake ini terbuat dari banyak kuning telur, maka dinamakan lawannya angel, yaitu…
Konon katanya, Devil’s Food ini adalah tandingannya Angel Food Cake. Kalau Angel Food terbuat dari putih telur semua, cake ini terbuat dari banyak kuning telur, maka dinamakan lawannya angel, yaitu…
Klasik dan mewah, selalu jadi favorit dalam setiap perayaan apapun, bahkan sekedar minum teh di sore hari. Bikinnya tidak sulit kok. Yuk, mari.. Black Forest Cake by Fatmah Bahalwan Bahan:…
Silahkan dicoba resep opera cake yang selalu digunakan pada kursus cake internasional NCC. Opera Cake ini dapat juga disajikan dalam bentuk cake potong mungil yang cantik, menjadi salah satu jenis…
Mocca dan kacang adalah jodoh sejati. Cake ini enaaak sekali, bikin lupa sama black forest 🙂 MOCCA NOUGAT CAKE by Fatmah Bahalwan Mocca Sponge Cake Bahan A: 5 btr telur…
Brownies Kukus Lapis Cokelat by Fatmah Bahalwan Bahan A: 12 btr telur 450 gr gula pasir 20 gr emulsifier 1 sdt garam Bahan B: 75 gr coklat bubuk 300 gr…
Buttercake Dasar 8 Telur by Fatmah Bahalwan Bahan: 8 butir kuning telur 6 butir putih telur 250 g mentega 250 g gula pasir 250 g tepung terigu Cara membuat: Kocok…
Buttercake Dasar 2 Telur (Cinnamon Cake) by Fatmah Bahalwan Bahan: 120 gr mentega ½ sdt vanilla 250 g gula pasir 2 butir telur 200 g tepung terigu 1 sdt Baking…
Sponge Cake Dasar by Fatmah Bahalwan Bahan: 8 btr telur 200 gr gula 225 gr tepung terigu 1 sdm emulsifier 100gr margarine, lelehkan Cara membuat: Panaskan oven 180 derajat celsius.…
Lapis Surabaya by Fatmah Bahalwan Bahan untuk setiap lapis: 10 btr kuning telur 100 gr gula pasir 125 gr mentega, kocok hingga mengembang dan pucat 50 gr tepung terigu 1…
Bolu Gulung Dasar by Fatmah Bahalwan Bahan: 15 btr kuning telur 150 gr gula pasir 75 gr tepung terigu 175 gr mentega, kocok hingga mengembang dan pucat Cara membuat: Kocok…