Reportase Kursus: Ada Kelas masak Juga Lho Di NCC
NCC Indonesia Beberapa kali datang telpon, sms ataupun whatApps menanyakan “apakah ada kelas masak di NCC?”, lho, ya ada banget. Natural Cooking Club tidak hanya mengadakan kursus membuat kue saja tapi lengkap…
ayam
Reportase Kursus: Mencoba berbisnis frozen food
Jika Anda sedang terburu-buru dan tidak punya banyak waktu untuk memasak, frozen food atau makanan beku bisa menjadi pilihan menu masakan yang simpel serta sederhana. Berbagai jenis bahan makanan dapat…
Reportase Kursus: Kremesan Ayamnya Gurih Dan Enak, Apa Rahasianya?
“Bu, saya sudah bisa membuat ayamnya, sudah mirip. Tetapi kremesannya masih belum bisa renyah, selalu saja melempem, apa rahasianya?”, pertanyaan beruntun ini langsung disampaikan oleh Arif, seorang mahasiswa sebuah perguruan…
Reportase Kursus: Ayam kodok = Ayam cabut Tulang
Sama sekali tidak ada hubungannya ayam cabut tulang ini dengan kodok. Mungkin karena setelah dicabut tulang dan dagingnya, ayam menjadi seperti Kodok yang sedang berenang nama itu menjadi melekat. Hidangan…
Reportase Kursus: Ayo, Sekarang Giliran Kita Masak!
Jika, biasanya kita membuat kue, sekarang semangat ya ibu-ibu, hari ini giliran kita masak. Masak apakah itu? Aneka masakan ayam populer. Ada Ayam a laa KFC, Ayam Tulang Lunak dan…
Reportase Kursus: Bergaya Dokter Bedah Di Kelas Ayam Kodok
Hidangan satu ini sungguh sangat istimewa. Apalagi bila disajikan dalam acara khusus keluarga yang istimewa. Tingkat kesulitan yang tinggi saat membuatnya jadi terlupakan. Adalah ayam Kodok, sajian ayam cabut tulang…
Reportase Kursus: Ayam Cabut Tulang Itu bernama Ayam Kodok
“Baiklah, mari kita mulai praktek menjadi dokter bedah ayam”, demikian Fatmah memulai kelas setelah sebelumnya menjelaskan tentang mengapa disebut Ayam Kodok dan bagaimana menyiapkan bahannya secara lengkap. Pertama, potong leher…
Pepes Ayam
Pepes Ayam Bahan: 2 ekor ayam, potong 8 bagian 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 4 btng daun sereh, potong-potong 16 lbr daun jeruk purut 8 lbr daun salam 4…
Ayam Goreng Tulang Lunak
Ayam Goreng Tulang Lunak Bahan : 2 ekor ayam kampung Bumbu halus : 10 butir bawang putih 1 sdm ketumbar 10 gr kemiri 10 gr kunyit 2 gr lengkuas 2…
Opor Kuning
Opor ini berkuah banyak, sangat cocok disajikan bersama lontong atau ketupat, sebagi sajian khas lebaran dan hari raya lainnya. Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis…