Kursus Kue & Masak NCC – Toko Sukses Terus – April 2014

1. Nastar
2. Kaastengel
3. Sagu keju
4. Putri salju
5. Lidah kucing
6. Lidah kucing mocca

1. Roti manis
2. Donat Kentang
3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti  

1. Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
   1. – Siomay Pare,
   2. – Siomay Kentang,
   3. – Siomay Tahu,
   4. – Batagor
2. Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
3. Cocok untuk usaha

1. Bolu gulung jepang yang sedang populer dengan aneka gambar lucu-lucu
2. Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
3. Peserta terbatas

1. Doraemon,
2. Angry Bird,
3. Hello Kitty,
4. The Pooh 

• Ayam kodok, rollade daging, mashed potatoes
• Menghias tampah dengan daun dan sayuran
• Peserta praktek masing-masing dan hasilnya dibawa pulang
• Peserta harap membawa: gunting, jarum dan benang jahit

1. Setiap peserta mendapatkan:
   – 1 cake lapis Surabaya
   – 1 kg fondant (plastic icing)
   – 1 paralon, untuk roll
   – 1 triplek alas tart
   – 1 dus cantik
2. Setiap peserta dimohon membawa:
   – Meja putar / lazy suzan
   – spatula / palet
   – Gunting
3. Tart hasil karya dibawa pulang
4. Setiap peserta praktek masing-masing 

1. Minion, Sponge Bob, Lady Bug, dll
2. Peserta praktek masing-masing.