Toko Jojo (Bintaro Makmur)
Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820
Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)
Pembayaran:
Fatmah Bahalwan,
BCA Wisma 46,
no. account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan,
Bank Mandiri, Fatmawati,
no. account : 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.
Waktu |
Materi |
Biaya |
Minggu, 01 Mei 2016
10:00 – selesai |
Masakan Palembang Populer
Pengajar: Nadrah Shahab
- Pempek kapal selam
- Lenjer,
- keriting,
- adaan
- Otak-otak
- Tekwan
|
Rp 350.000,- |
Kamis-Jum’at, 5-6 Mei 2016
10:00 – selesai |
Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Eka Arei
- Setiap peserta mendapatkan:
– 8 pcs. Spuit merk Wilton,
– 1 Dummy Cake ( Bulat),
– 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
– 1 kg Butter Cream siap pakai,
– 1 kg buttercream tawar,
– 1 buah Scrapper,
– 1 buah Paku Mawar,
– 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
- Setiap peserta dimohon membawa:
– Meja Putar/Lazy Suzan,
– Serbet/Tissue.
– Spatula/Palet
– Gunting
|
Rp 1.500.000,- |
Sabtu , 7 Mei 2016
10:00 – selesai
|
Crazy Cupcakes
Pengajar: Dewi Anwar
- Membuat 2 macam cupcake.
- Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
- Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
|
Rp 350.000,- |
Minggu, 8 Mei 2016
10:00 – selesai |
Kukis Hias
Pengajar: Nadrah Shahab
- Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
- Membuat royal icing.
- Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
- Peserta praktek menghias kukis
|
Rp 350.000,- |
Sabtu, 14 Mei 2016
10:00 – selesai |
Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Eka Arei
- Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
- Pangsit goreng renyah,
- Tahu isi
- Siomay malang.
|
Rp 350.000,- |
Sabtu, 21 Mei 2016
10:00 – selesai |
Pastry Class
Pengajar: Eka Arei
- Croissant,
- Danish, dan
- Puff Pastry
|
Rp 350.000,- |
Minggu, 22 Mei 2016
10:00 – selesai |
Aneka DimSum Halal
Pengajar: Nadrah Shahab
- Angsioe kaki ayam,
- Hakau udang,
- Lumpia udang mayonaise,
- Siomay.
- Diajarkan cara membuat mayonaise.
|
Rp 350.000,- |
Sabtu, 28 Mei 2016
10:00 – selesai |
Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar
- Setiap peserta mendapatkan:
1 bh cake lapis Surabaya
1 kg fondant (plastic icing)
1 bh triplek alas tart
1 bh doos cantik
- Tart hasil karya dibawa pulang
- Setiap peserta praktek masing-masing.
- Setiap peserta dimohon membawa:
Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting
|
Rp 950.000,- |
Minggu, 29 Mei 2016
10:00 – selesai |
Kue Kering Klasik
Pengajar: Dewi Anwar
- Nastar,
- Kaastengel,
- Sagu keju,
- Putri salju,
- Lidah kucing,
- Lidah kucing mocca.
|
Rp 350.000,- |