Carrot Cake  Bahan A: 5 btr    Telur 300 gr Gula kastor 1 sdt    Garam 10 gr   Cake emulsifier Bahan B: 275 gr Tepung terigu 1 sdt    Soda kue 1 sdt    Baking powder 1 sdt    Kayu manis bubuk Bahan C: 350 gr Wortel, parut kasar 100 gr Kacang mede cincang halus 100 gr Kismis 150 gr Jus nanas Bahan D: 150 gr Minyak sayur Cara membuat: Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata atau kocok dengan mikser kecepatan rendah Masukkan bahan C, aduk rata Tuang bahan D perlahan dengan pancuran kecil ke dalam adonan sambil diaduk rata Tuang ke dalam 3 loyang bulat diameter 22x22cm yang telah dioles mentega dan dialasi kertas Panggang dengan suhu 180C selama 30-45 menit atau hingga matang Cheese Cream Frosting Bahan: 250 gr Cream Cheese 80 gr   mentega 140 gr gula halus 1 sdm perasan air jeruk lemon Cara membuat: Kocok cream cheese dan mentega dengan mikser hingga halus dan ringan Tambahkan gula halus dan air lemon,  kemudian kocok … Continue reading Carrot Cake