Telur dadar rawis ini pun sangat khas Indonesia. Biasa jadi teman nasi goreng dan lauk wajib Nasi Tumpeng Kuning. Biar kata cuma telur dadar diiris-iris, tapi ternyata banyak yang gak ngeh apa itu telur dadar rawis dan cara membuatnya. Di NCC donk kalau perlu cara nyalain kompor juga diajarkan, mwahaa..
Telur Dadar Rawis
Bahan:
5 btr telur ayam, kocok lepas
2 sdm mentega
Cara Membuat:
- Panaskan wajan crepes, olesi dengan mentega. Ambil 1 sendok sayur telur kocok, buat dadar tipis-tipis, satu persatu hingga telur habis.
- Gulung telur dadar, iris tipis (Bhs Jawa = dirawis) menyerupai mie.
Comments are closed.