Kursus Kue & Masak NCC – Loyang Baking Mart – Oktober 2013

Kebayoran Baru

Jl. Cipaku I No. 7A
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan – Indonesia
Telp : 021-7251788
Fax : 021-7399024

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account: 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 5 Okt 2013
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Eka Arei

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Sponge Cake
  2. Butter Cake
  3. Cinnamon Cake
  4. Brownies Kukus Lapis Cokelat
  5. Lapis Surabaya
  6. Bolu Gulung

Rp 300.000,-

Sabtu, 12 Okt 2013
10:00 – selesai

Bolu Kukus Aneka Karakter
Pengajar: Eka Arei Shanti

  • Minion, Sponge Bob, Lady Bug, dll
  • Peserta praktek masing-masing

Rp 300.000,-

 


Tebet

Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 122 A
Jakarta Selatan – Indonesia
Telp : 021 – 83797733
Fax : 021-83797732

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account: 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 6 Okt 2013
10:00 – selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Nadrah Shahab

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yang sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa.

Rp 250.000,-

Sabtu, 12 Okt 2013
10:00 – selesai

Crazy Cupcakes
Pengajar: Gemi Miranti

  • Membuat 2 macam cupcake.
  • Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 300.000,-

Minggu, 20 Okt 2013
10:00 – selesai

Figurine Basic
Pengajar: Gemi Miranti

  1. Teknik dasar membuat figurine fondant
  2. Membuat figurine halus dan sempurna.
  3. Menjaga figurine tegak
  4. Membuat figurine bertahap dari binatang sampai manusia
  5. Peserta Praktek masing-masing
  6. Peserta harap membawa:
    – Fondant tools,
    – Cutter/cutter embosser,
    – Scrapper besi,
    – Gunting kecil dan
    – tissue

Rp 750.000,-

Sabtu-Minggu,
26-27 Oktober 2013
10:00 – selesai

Pudding Art: Membentuk Aneka Bunga di dalam Pudding Kaca
Sangat artistik dan memiliki tingkat ketelitian tinggi

Pengajar: Eka Arei

  1. Day 1: tingkat dasar
    – Bunga Rose,
    – Carnation,
    – Aster

  2. Day 2: tingkat lanjutan
    Rangkaian bunga pada pudding berukuran besar.

Rp. 1,500,000

About the author  ⁄ NCC Indonesia

6 Comments

  • Reply
    October 10, 2013

    Bu, adakah dekorasi cake untuk daerah tebet dalam waktu dekat?!
    Makasih.

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      October 13, 2013

      Requestnya insya Allah akan disampaikan kepada para pengajar.

  • Reply
    retha
    October 21, 2013

    bu rekues untuk pelatihan pembuatan masakan padang especially rendang dan dendeng.. terima kasih

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      October 22, 2013

      Terimakasih untuk rekuesnya materi masakan Padangnya. Insya Allah akan kami rencanakan.

  • Reply
    evy
    September 20, 2014

    Bu request dong bisa gak kalau kursus yg ditebet selain sabtu n minggu krn saya kerja (merias pas sabtu n minggu) pengen belajar cake dasar.makasi 🙂

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      September 21, 2014

      Halo bu Evy, toko Loyang di tebet hanya menyediakan tempat untuk kami di sabtu dan minggu, bu. Di hari kerja ibu bisa kursus di Matraman, masih tidak jauh dari tebet kan? Di matraman setiap hari ada kursus.

Leave a Comment