Class Schedule – Toko Sukses Terus – Feb 2013

Toko Sukses Terus
Ruko RB-32 Pasar 8 Alam Sutra,
Serpong Tangerang
021 – 70714278, 91906578

Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 2 Feb 2013
09:00 – selesai
Fondant Dasar – Cake Decorating
Pengajar: Peni Respati

  • Setiap peserta mendapatkan:
    • 1 buah cake lapis Surabaya
    • 1 kg fondant (plastic icing)
    • 1 buah paralon, untuk roll
    • 1 buah tripleks alas tart
    • 1 buah dus cantik
    • Tart hasil karya masing-masing (dibawa pulang)
  • Setiap peserta praktek masing-masing.
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    • Meja putar/lazy suzan
    • Spatula
    • Palet
    • Gunting
Rp 900.000
Ahad, 3 Feb 2013
10:00 – selesai
Kue Kering Klasik
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Nastar
  2. Kaastengel
  3. Sagu keju
  4. Putri salju
  5. Lidah kucing
  6. Lidah kucing mocca
Rp 250.000
Rabu, 6 Feb 2013
10:00 – selesai
Coklat Praline, Truffle dan Lolipop
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Pengetahuan Dasar Coklat
  2. Membuat Aneka Praline
  3. Membuat Aneka Truffle
Rp 300.000
Sabtu, 9 Feb 2013
10:00 – selesai
Rainbow, Ombre dan Jar Cakes
Pengajar: Widya Hidayat
Membuat Cake dengan layer aneka warna yg sedang populer
Membuat Cake yg dikemas dalam toples mungil

  1. Rainbow Cake dengan cheese frosting
  2. Ombre Cake dengan layer gradasi yg cantik sekali
  3. Chocolate Cheese Jar Cake
  4. Mocca Tiramisu Jar Cake
Rp 350.000
Sabtu, 16 Feb 2013
10:00 – selesai
Crazy Cupcakes
Pengajar: Peni Respati

  1. Membuat 2 macam cupcake.
  2. Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.

Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 300.000
Ahad, 17 Feb 2013
09:00 – selesai
Doll Cake Decorating
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Membuat gaun cake boneka yang mewah.
  2. Teknik ruffle, rimpel, drappery, pewarnaan dengan lustre.
  • Setiap peserta mendapat 1 buah dummy cake boneka, 2 kg fondant, alas cake dan dus cantik.
Rp 1.200.000
Rabu, 20 Feb 2013
10:00 – selesai
Cake Dasar
Pengajar: Widya Hidayat
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 300.000
Ahad, 24 Feb 2013
10:00 – selesai
Kukis Hias
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan, cantik.

Peserta praktek masing-masing

Rp 250.000

 

 

No Comments

Leave a Comment