Tempat: Jl. Matraman Dalam III/11 RT09/07 Jakarta, telp. 3921779.
Waktu: pukul 10.00 s/d selesai
Pendaftaran ke : [email protected]
Pembayaran ke : Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319 1655433
Salam kursus
Bu Admin
=======================
Sabtu, 8 Juli 2006
Materi : Cake Decorating dengan Butter Cream
Biaya : Rp 450.000,-
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Setiap peserta akan mendapatkan :
– 1 bh Cake lapis Surabaya uk. 22x22cm
– 2 bh Dummy Cake untuk latihan.
– 1 kg Butter krim siap pakai
– 1 kg Butter krim tawar untuk latihan
– 4 bh Spuit Wilton
– 1 bh scrapper
– piping bag
– 1 bh papan coklat untuk latihan
– 1 bh triplek untuk alas cake
– 1 bh doos cantik
– cake hasil karya dibawa pulang.
Setiap peserta dimohon membawa :
– meja putar / lazy suzan
– serbet atau tissue
– spatula dan palet
– gunting.
Sabtu, 15 Juli 2006
Materi : Kue Kering II
Biaya : Rp 150.000,-
Pengajar: Fatmah Bahalwan
– Kaastengel, renyah sekali dan kokoh
– Daisy Chocolate Cookies
– Orange Cookies
– Greentea Ring
– Kaas Katetong
Sabtu, 22 Juli 2006
Materi : Aneka Dim Sum Halal
Biaya : Rp 150.000,-
Pengajar: Fatmah Bahalwan
– Angsioe Kaki ayam
– Hakau Udang
– Siomay
– Lumpia Udang Mayonese
Diajarkan cara membuat Mayonese
Sabtu, 29 Juli 2006
Materi : Jajan Pasar
Biaya : Rp 150.000,-
Pengajar:Fatmah Bahalwan
– Carabikang
– Putu Mayang
– Kue Mangkok Otomatis
– Apem Karamel
