Bulan puasa tanpa acara buka bersama gerombolan sahabat baik seperti terasa ada yang kurang. Begitu juga yang kami, warga NCC Cibubur, rasakan. Tanggal 5 Juli 2015 lalu, kami mengundang Ibu Fatmah Bahalwan untuk datang ke Cibubur, berbuka bersama kami. Alhamdulillaah, Ibu menyambut baik undangan tersebut. Senangnyaaa.. Ibarat “anak-anak asrama” yang ...

Read More →

Ibu Fatmah Bahalwan dengan komunitas Natural Cooking Clubnya adalah salah satu game changer, demikian ungkapan pembawa acara Wanita Bicara yang diadakan oleh majalah Femina pada tanggal 29 April 2014. Merayakan Momentum 21 April 2014, Femina menyelenggarakan Powerlunch, sebuah diskusi panel dengan tema: Dari Wanita Untuk Indonesia – Era Wanita Tangguh yang Mampu  Mengubah Arah Permainan. Tema ini ...

Read More →

We’ll be back in 2014. Demikian tekad kami ketika menghadiri pameran FHA (Food & Hotel Asia) tahun 2012 di Singapore. FHA dinyatakan sebagai  trade event terbesar dan terlengkap  di Asia di bidang industri  makanan dan  hospitality industry. Event dua tahunan yang diselenggarakan sejak tahun 1978 ini  berlangsung selama 4 hari, ...

Read More →

by Dewi Anwar Hari Kamis 6 Maret 2014 lalu adalah kelas hari kerja, yaitu Crazy Cupcake di Toko Jojo, Bintaro. Selain belajar menghias cupcake dengan buttercream dan fondant, diawal kursus peserta juga diberi pengetahuan tentang perbedaan butter cake dan sponge cake pada bentuk cake dalam cup, penggunaan paper cup yang tepat ...

Read More →

By Dewi Anwar Awal November kemarin, NCC menerima undangan dari Ibu Dubes RI di Singapore untuk mengadakan kursus di sana. Akhirnya disepakati waktunya akhir November selama 3 hari, dengan materi Pudding Art dan Flower Pops Cake dengan chocolate modeling. Mengetahui kami akan ke Singapore, rupanya teman-teman di Kuala Lumpur juga ...

Read More →

Halo warga Balikpapan dan sekitarnya..! NCC akan hadir di akhir tahun dalam seminar Cookingpreneur yang dirangkai dengan kelas Ruffles Cake Decorating dan Food Photography. Ingin menjadi food entrepreneur sejati? Jangan lewatkan 2 hari yang sangat langka ini 🙂 Info lengkap, klik: www.mairasajicitra.com Sampai ketemu di Balikpapan! Haih, sudah gak sabaaarr.. ...

Read More →

Lebaran sebentar lagi. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.. Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang ...

Read More →

HMFF a.k.a. kopdar tahunan NCC kemarin, ampun deh, meriah sekali! Dibanding tahun lalu, ada tiga kemajuan. Pertama, tahun ini untuk pertama kalinya ada tarung gank NCC. Kedua, jumlah jenis makanan meningkat jadi 118 jenis. Ketiga, kali ini para hadirin tertib mengantri makanan! Haiyaaa, cakeeeeb…. Memang tepat kalo HMFF kali ini ...

Read More →