Blog Archives

Home ⁄ Tag Archives: jajanan

Mie Kangkung

Sekarang sudah jarang ya ada abang mie kangkung keliling. Bikin sendiri saja yuuuk.. Mie telornya juga bikin sendiri loh. Lebih bersih dan lezat. Kangkungnya bisa dibanyakin, sambelnya juga 🙂 MIE KANGKUNG Bahan isi: 250 gr udang kupas 250 gr ayam rebus, potong dadu 100 gr ebi, rendam, tiriskan 20 bh ...

Read More →

Nov 27, 2017 Posted by NCC Indonesia In Cuisines, Recipes Tagged comfortfood, indonesia, jajanan, kangkung, mie, noodle, streetfood Comments 1

Reportase Kursus: Siomay Bandung yang mengugah selera

Hampir di semua daerah di Indonesia mempunyai warisan kuliner sendiri yang unik dan enak. Akan tetapi ada satu kota yakni Bandung yang kaya sekali akan variasi makanan yang enak-enak dan lezat. Salah satunya adalah Siomay Bandung. Siapa sih yang tidak kenal dengan cemilan yang satu ini, saking populernya cemilan ini ...

Read More →

Sep 29, 2017 Posted by NCC Indonesia In General News, News & Events Tagged class, course, jajan, jajanan, kelas, kursus, reportase, sioamy, ufs Comments 0

Tauge Goreng Tauco

Jajanan khas betawi favorit banyak orang. Menyegarkan, full of flavor, sangat khas Indonesia, dan sangat mudah membuatnya. Bisa buat jualan juga. TAUGE GORENG TAUCO By: Fatmah Bahalwan Bahan: 200 gr mie kuning 100 gr tauge, seduh, tiriskan 2 bh tahu putih, goreng, porong dadu 2 buah lontong matang Bahan kuah: ...

Read More →

Sep 14, 2016 Posted by NCC Indonesia In Cuisines, Recipes Tagged cuisine, indonesia, jajanan, masakan, streetfood, tauco Comments 1

Reportase Kursus: Cukup ke NCC saja untuk mendapatkan Siomay Bandung dan Batagor

Batagor, alias bakso tahu goreng, begitu disebut namanya saja orang sudah langsung ingat kota Bandung. Karena salah satu oleh-oleh wajib jika berkunjung ke bandung adalah Batagor. Beberapa brand populer Batagor Bandung membuat siapapun penasaran ingin bisa membuatnya sendiri. Natural Cooking Club (NCC) memiliki kelas khusus Siomay Bandung dan Batagor. Dimana ...

Read More →

Jul 18, 2015 Posted by NCC Indonesia In General News, News & Events Tagged class, jajanan, kelas, reportase, ufs Comments 9

Reportase Kursus: Tercubit oleh lezatnya kue cubit

Kue Cubit masuk Cafe? Waaa, ini merupakan peluang usaha yang luar biasa. Sebuah fenomena yang tak pernah terbayangkan. Kue cubit yang biasa tersaji dipinggir jalan oleh abang-abang penjual yang full debu gitu, kali ini derajatnya terangkat. Ahaa, sungguh luar biasa. Bahkan di Cafe keren sekalipun Kue Cubit menjadi berharga khusus, ...

Read More →

May 2, 2015 Posted by NCC Indonesia In General News, News & Events Tagged class, jajanan, kelas, reportase, tradisional, ufs Comments 0

Pukis Vanilla Menul

Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan ‘ajaib berbahaya’ digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Pasti seru dan menyenangkan. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Pukis, pukiiiissss! Pukis Vanilla Menul By Fatmah Bahalwan Bahan A: 25 ...

Read More →

Mar 6, 2014 Posted by NCC Indonesia In Recipes, Snacks Tagged indonesia, jajanan, kue, snack, streetfood, traditional Comments 37

Martabak Manis Mini

Jajanan yang satu ini sungguh legendaris dan sepertinya sih hanya ada di Indonesia. Bikin sendiri yuk.. Dicetak kecil-kecil lebih enak buat di-lep dalam 2-3 kali gigitan. Kunci suksesnya, gunakan cetakan martabak yang tebal bagian bawahnya, lapisi lagi dengan besi tebal di bawahnya sehingga panas stabil dan pori-pori bisa terbentuk tanpa ...

Read More →

Sep 17, 2013 Posted by NCC Indonesia In Recipes, Snacks Tagged cheese, chocolate, cokelat, indonesia, jajanan, keju, manis, snack, sweet Comments 65

Siomay Udang Telur Puyuh

Ingin siomay tampil beda? Coba deh, beri kejutan telur puyuh ditengahnya. Pasti akan menambah selera makan keluarga anda. Siomay Udang Telur Puyuh Bahan: Kulit siomay siap pakai 250 gr daging ayam cincang 250 gr udang cincang 100 gr rebung, rebus, cincang 5 bh jamur kuping segar, cincang 25 bh telur puyuh matang, kupas Bumbu: 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt minyak wijen ½ sdt lada 1 btr putih telur 2 sdt maizena. Bahan Hiasan: Kacang polong Cara membuat: Campur daging ayam, udang cincang, rebung dan jamur menjadi satu ...

Read More →

Jul 31, 2013 Posted by NCC Indonesia In Recipes, Snacks Tagged chinese, indonesia, jajanan, masakan, recipe, resep, savory, snack Comments 2

Mie Telor Istimewa

Mie telor dapat dibuat sendiri di rumah dan digunakan untuk berbagai macam keperluan. Membuatnya mudah dan menyenangkan, hasilnya lebih bersih, sehat dan lezaaat.. Mie Telor Istimewa Fatmah Bahalwan Bahan: 1 kg tepung terigu protein tinggi 450 gr telur (kuning + putih) 1 sdm garam Cara membuat: Aduk rata tepung dan ...

Read More →

Jun 21, 2013 Posted by NCC Indonesia In Cuisines, Recipes Tagged cuisine, jajanan, mie, noodle, recipe, resep Comments 10

Bakso Sapi

Bakso sapi buatan rumah ini sama enaknya dengan di abang keliling maupun bakso beku di supermarket. Bisa jadi sumber penghasilan pula. Yuk, bikin sendiri! Bikin berdua juga boleh denk.. *kriuk* 😀 Bakso Sapi Fatmah Bahalwan Bahan: 250 gr daging paha dalam tanpa lemak 100 gr es batu 1 sdm garam ...

Read More →

Jun 21, 2013 Posted by NCC Indonesia In Cuisines, Recipes Tagged bakso, cuisine, jajanan, masakan, recipe, resep Comments 22