Enting-enting Kacang ini dibuat kemarin, gegara stock nougat kacang untuk taburan bolu gulung masih banyak tapi saya harus tetap ajarkan cara membuatnya. Lalu tiba-tiba saya teringat Jidah, nenek saya Allahyarhamha- yang sungguh luar biasa. Beliau duluuu.. jaman saya kecil sering membuat Enting-enting seperti ini untuk dijual. Untuk mendapatkan penghasilan, untuk ...

Read More →

Kata siapa kue tradisional tidak bisa jadi cantik dan ayu kinyis-kinyis? Ini loo buktinya, foto-foto ini adalah bukti serunya kami ngedandanin jajan pasar tanggal 4 Maret 2018 lalu di Latbar NCC Bekasi. Serunya latbar itu, semua ikut mencoba. Trial dan error, lalu dilepas untuk saling mengeksplor kreatifitas. Hasilnya? Kereeen banget ...

Read More →

Lembut, wangi dan lezaaat! Bikinnya gampang, penampilannya cantik. Cucok banget buat ngeteh sore-sore. Jangan lupa difoto sebelum diganyem, insyaAllah berbuah orderan, ahaaa.. LAPIS TALAS TAPE LAPIS TALAS Bahan A: 3 btr telur utuh 1 btr kuning telur 125 gr gula pasir ½ sdt vanilli ½ sdt garam 1 sdt cake ...

Read More →

Sup khas Palembang yang lezaaaat! Kuahnya adalah sup udang yang kaya rasa, dan akan lebih terasa lezat bila air didalamnya diganti dengan kaldu ikan. Hujan-hujan gini sruput tekwan, pas! Tekwan Bahan: 1 kg          ikan tengiri 700 gr       tepung sagu tani 500 ml       air 30 gr         garam 2 sdt         kaldu bubuk 1 sdt         ...

Read More →

Endog dalam bahasa Jawa artinya telur. Nah, sambal endog ini kalau disajikan saat sarapan bersama nasi putih hangat kepul-kepul, huaaahhh, mertua lewat nggak kelihatan deh! Sambal Endog Bahan: 5 btr      telur rebus, kupas 10 bh    cabe merah 1 sdm   terasi matang ½ sdt    garam 4 bh      bawang merah 2 ruas   ...

Read More →

Rawooon? Saking hitam legam tampilannya sampai ada yang kasih nama “Rawon Setan”. Eits, maaf ya, yang ini meskipun sama legamnya tapi ini “Rawon Syurga”. Beneraaan lho, hitung deh keluwaknya ada 12 biji. Nyammm.. Masakan khas Jawa Timur ini akan lebih sedap disantap setelah menginap satu hari. Sajikan selagi panas bersama ...

Read More →