Satu lagi varian kukis yang bisa jadi andalan jualan maupun sajian hari raya: kukis kentang. Teksturnya kres-kres karena coating potato chipsnya yang renyah. Mari yuk dibikin.. Potato Sprinkle Cookies Bahan: 225 gr Blue Band Master Gold Margarine 150 gr Gula pasir Vanilla essence secukupnya 70 gr Telur utuh ( 1 btr ...

Read More →

Tempo hari ada yang minta resep kukis oatmeal, kebeneran mimin mau upload resep UFS ini. Kukis oatmeal yang wangi pala, klasik dan mudah bikinnya. Buat isi toples di hari lebaran, walopun toplesnya sebentar saja pasti kosong lagi, haha… Kukis Pala Havermut Bahan A : Blue Band Master Cake Margarine 90 gr ...

Read More →

Kukis mangga??? Sudah kemarin cake salak, sekarang kukis mangga! Alhamdulillaah.. Negeri ini subur dan ramai oleh buah sepanjang tahun, marilah kita petik buah-buahan tersebut dan menjadikannya kukis yang lezat. Belum pernah tau kan kalau mangga dan cokelat chips itu bersahabat baik? Dan jangan khawatir, besok-besok sawo dan kesemek in syaa Allah ...

Read More →

Butter cookies klasik yang dihias dengan royal icing aneka warna dan aneka bentuk, woww.. tidak hanya lezat, tapi juga cantik lucu menggemaskan 🙂 Peserta praktek masing-masing menggilas adonan kukis, mencetak, lalu menghiasnya setelah matang. Sangat menyenangkan ketika peserta belajar teknik menghiasnya dengan benar. Royal icing dibuat dalam dua macam konsistensi, ...

Read More →

Buah kurma yang sarat manfaat itu sangat identik dengan bulan Ramadhan dan Idul Fitri yaa. Kukis yang satu ini agak beda dari biasanya, pakai tepung kentang dan wijen hitam berintik cantik. Bisa dibayangkan gurihnya bercampur manis dari kurma, yumm.. Jualan yuuuk! *bunyi duit* Black Dates Caramel Cookies BAHAN 150 gr Blue ...

Read More →

Siswanto Wibisono, Bakery Advisor dari Unilever Food Solutions, berbagi beberapa tips yang perlu diperhatikan dalam mempersiapkan produk cake dan cookies untuk menyambut momen spesial Hari Raya Idul Fitri yang akan segera datang, sebagai berikut:  Gunakan terigu protein sedang atau rendah dalam membuat cake dan cookies yang berfungsi sebagai pembentuk tekstur ...

Read More →

Aaaah, bikin yuuuuk…! Biscuit khas Inggris yang mudah sekali dibuat. Sederhana dan klasik. Resep karya Pak Sis ini jadi lebih istimewa karena menggunakan kentang. Penasaran? Sila dicontek resepnya, dan ditunggu undangan minum teh a la Ratu Elizabethnya 🙂 Potato Scones Cookies Recipe by Siswanto Wibisono Baker Advisor Unilever Food Solutions ...

Read More →

Cobain deh, kue kering ini sangat khas natal, karena rasa rempah spekoeknya yang kuat. Teksturnya kokoh tidak mudah patah. Saya membuatnya dengan kacang kenari utuh yang masih berkulit coklat-coklat. Bila suka lebih manis, boleh ditambah 50 gr gula halus dalam resep. Speculaas Kenari by Fatmah Bahalwan Bahan: 250 gr        Tepung ...

Read More →

Butter cookies klasik ini mendadak cantik jelita setelah diberi sentuhan icing warna-warni. Gak cuma cantik, rasanya pun sungguh ngangeni. Kukis yang buttery, tidak terlalu manis, sungguh pas dengan icing manisnya. Eeeh, biar kata resep lama, kukis ini masih jadi rebutan setelah selesai dibikin, dan sangat laku dijual ke semua kalangan. ...

Read More →

Ingat ya, tulisan yang benar adalah COKELAT, bukan COKLAT. Cokelat = chocolate, coklat = brown. Hayuukkkk, segera dieksekusi! Tahukah anda? menguasai dua resep semprit saja sebetulnya anda telah menguasai banyak resep. Karena dari resep ini anda bisa modifikasi menjadi beragam rasa kue kering lain. Misalnya dicampur kacang mede, corn flake ...

Read More →