Chef Oscar Yung, Bakery Advisor dari Unilever Food Solutions, membagikan tips penting agar produk bakery dan pastry anda sukses: Amati dan pelajari resep Dengan memahami resep maka Anda dapat merencanakan dan melakukan pengolahan produk bakery dan pastry dengan tepat. Tepat urutan dan waktu setiap pengerjaan Jika setiap prosedur dilakukan dengan urutan ...

Read More →

Saatnya beri sentuhan magic untuk produk bakery Anda dengan Best Foods Mayo Magic Tidak semua mayones sama. Dua alasan mengapa Best Foods Mayo Magic tidak sama dengan mayones lainnya: 1. Cocok untuk Aplikasi Panas Tahan proses penggorengan dan pemanggangan hingga 200 derajat C. Tekstur tetap utuh. Tidak berminyak. Warna konsisten (seperti ...

Read More →

Untuk menghasilkan produk bakery yang diinginkan sebaiknya pengusaha bakery dan pastry menggunakan solusi produk bakery dari Unilever Food Solutions dengan mengikuti tips yang diberikan oleh Siswanto Wibisono, Bakery Advisor dari UFS, sebagai berikut : Dalam membuat cake dan cookies, gunakan margarin kualitas nomor satu karena dapat mempengaruhi rasa, aroma, bahkan daya ...

Read More →