|
 |
Bunga Telang
Berikut foto Bunga Telang ya. ... selengkapnya |
 |
|
|
Penggaris Kuker
Ini ya, penampakan penggaris kuker yang bergunakan untuk mendapatkan kue kering dengan ketebalan seragam.
Cara pakainya, penggaris yang tebalnya kurang lebih 5 mm ini dijadikan ganjalan rolling pin ketika menggilas ... selengkapnya |
|
Cetakan Eggroll dan Semprong
Inilah cetakan semprong listrik dan sumpit besar yang digunakan untuk menggulung eggroll/semprong. Jangan lupa sediakan spatula juga untuk membantu menggulung ... selengkapnya |
|
|
|
Cetakan Fondant: Bebungaan, Dedaunan
Nah, inilah penampakan cetakan fondant yang bisa bikin bentuk-bentuk bunga dan daun yang cantik-cantik itu, seperti yang biasa mejeng di kursus-kursus cupcake dan fondant di NCC.
Belinya di mana? Di toko bahan dan peralatan kue lah, seperti biasa ... selengkapnya |
|
|
|
Loyang Bolu Hong Kong
Bentuknya mirip seperti loyang bolu kukus, tapi yang ini lebih tinggi dan tidak berlubang-lubang. Cara menggunakannya sbb:
- Ukur kertas roti sesuai tinggi loyang, rapikan dengan melipatnya sedemikian rupa bagian samping, sehingga kertas menjadi cup tinggi dan dapat masuk kedalam loyang ... selengkapnya
|
|
|
|
Loyang Muffin
Nah ini penampakannya loyang muffin atau loyang cup cake yang saya pakai buat bikin cup cake coklat stroberry kemaren. Bandingkan dengan loyang muffin biasa yang isi banyak ... selengkapnya |
|
|
|
Sedap Malam
Bunga Sedap Malam yang ini beda dengan sedap malam yang biasanya untuk wewangian dan dekorasi ruangan, tapi bunga kering yang berasal dari Bunga Pisang. Dalam bahasa Jawa disebut Kembang Gedang ... selengkapnya |
|
|
|
Palm Sugar dan Brown Sugar
Ket Foto: Brown Sugar (atas) ; Palm Sugar (Bawah ,kanan)
Beda lho Palm Sugar dan Brown Sugar, meski tampangnya mirip tapi mereka berdua sebetulnya beda banget. (jadi inget tiap kali saya menyebut kata Sugar, diprotes suami, soale sugar-nya dibaca vulgar, jawa banget gitu loch…hehehe)
Palm Sugar sebetulnya sama seperti Gula Jawa biasa, terbuat dari Nira kelapa ... selengkapnya |
|
|
|
Kapulaga
Ket Foto: Kapulaga Hijau (atas); Kapulaga Putih (Bawah, kanan)
Kapulaga adalah salah satu rempah yang paling banyak digunakan pada masakan negeri Timur Tengah dan India. Aromanya wangi dan sangat khas ... selengkapnya |
|
|
|
Jintan dan Adas
Ket Foto: Jintan (atas), Adas (bawah, kanan)
Weits, kalau nggak teliti susah lho membedakan kedua bumbu rempah ini. Karena bentuk fisiknya mirip banget, saya jajarkan kedua fotonya yah !!, sebelah kiri itu Adas dan disebelah kanannya adalah Jintan ... selengkapnya |
|
|
| |
