Sponge cake pandan yang lembut sekali, diberi kejutan filling keju jadinya so lezaaatttt !
 
Bahan A:
5 btr         telur utuh
5 btr         kuning telur
150 gr       gula pasir
15 gr         cake emulsifier
1 sdt         vanilli

Bahan B:
120 gr       tepung terigu
10 gr         maizena
10 gr         susu bubuk
 
Bahan C:
150 gr        Margarine, lelehkan
1 sdm         susu kental manis
1 sdm         Pandan pasta
 

Cara membuatnya:

1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata. Tuangi bahan C aduk balik hingga rata.
2. Tuang adonan kedalam loyang 20x30cm. panggang dalam oven suhu 180’C hingga matang.
3. Potong cake horizontal menjadi dua bagian. Beri filling diantaranya. Hias dengan butter cream warna pink. Potong sesuai selera.

• Bahan Filling:
  250 gr        butter cream
  50gr          cheese cream kocok
   
  Cara membuatnya:
  Aduk rata semua bahan menjadi satu, beri essence caramel atau keju bila suka.