Review Category : Bread

Ya sih, bakpaow pakemnya putih. Tapi kalau mau dikasih warna biru atau pink gak bakalan dimarahin hansip deh. Lebihan isian nastar bolehlah dipindahkan ke bakpaownya. Jangan lupa panaskan kukusan dulu sampai kepul-kepul biar bakpaownya mengembang menul-menul cakep.  BAKPAOW PINK ISI NENAS By.: Fatmah Bahalwan Bahan: 200gr Tepung terigu protein rendah/sedang ...

Read More →

Roti ini enak sekali, empuuuk, kempus-kempus. Dari satu adonan dasar roti goreng bisa diisi berbagai macam isi yang lezat-lezat. Yang wajib dicoba: roti isi baso sapi! Ini isian daging sapi tumisnya pakai “bahan rahasia” yang hasilnya mirip sekali seperti di bakery-bakery besar. Layak jadi jualan andalan. Bila disimpan dalam wadah ...

Read More →

Roti terenak adalah roti yang keluar dari oven dapur kita sendiri. Panas-panas langsung iris dan olesi mentega, rasanya gak butuh apa-apa lagi selain teh kepul-kepul. Eeh, beneraaan.. Yuk bikin roti! Roti Tawar by Fatmah Bahalwan Bahan: 1 kg      tepung terigu protein tinggi 11 gr     ragi instan 20 gr     susu bubuk ...

Read More →

Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi.. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂 Donat Ala Kafe by Fatmah Bahalwan Bahan A: 850 gr        tepung terigu protein tinggi/tepung terigu Jepang 30 gr          ragi instan 10 gr          garam 600 ml        air ...

Read More →

Berikut adalah resep aneka isi Roti yang bisa digunakan untuk model apapun. sedangkan isi daging (bukan ayam) kemaren waktu kursus menggunakan bumbu semur. –fb Aneka Isi Roti Fatmah Bahalwan Daging Semur Bahan: 250 gr daging giling Bumbu haluskan: 5 bh bawang 3 bh bawang putih ¼ sdt lada bubuk 1 ...

Read More →