Review Category : News & Events

Ke Museum Coklat & FO Zwilling Solingen

by Echa (Ellyza.jatmiko at gmx.de)

Ke Museum Coklat? Ke FO Solingen? Mauuuu… Secara member milis emang tukang nyoklat dan tukang masak semua, jadinya seneng banget diceritain jalan-jalannya Echa ke kedua tempat itu. Simak laporan Echa aliyas Ellyza Dian Satriana dari Landsberg am Lech, Jerman. ——–ed

Kemarin liburan judulnya sih nganterin anak-anak jalan-jalan, tapi aku sempetin curi-curi cuci mata juga ;-). Sempet mampir ke Kota FO: Metzingen dan FO Esprit di Ratingen. Liat-liat doang sih, nggak sempet nelusurin satu persatu, abis sama bengong ngeliatin orang-orang yang kalap belanja sekeranjang dua keranjang :-O

Yang berhubungan dengan NCC kayaknya Museum Coklat dan Solingen.

Kalau yang senang coklat dan tertarik dengan percoklatan Museum Coklat di Köln (Cologne) ini bisa cocok banget. Isinya info ttg coklat, mulai dari hulu sampai hilir (sungai kali ya pake hulu hilir segala), abis tempatnya memang dipinggir sungai Rhein.

Kayaknya penggemar coklat harus berterima kasih sama Suku Maya dan Aztech nih. Secara mereka inilah yang teride untuk mengubah buah kakao yang pait itu menjadi coklat yang enak. Tapi coklat yang dibuat dulu nggak lembut dan lumer kayak sekarang. Dulu hal itu jadi misteri yang sampai lama banget tak terpecahkan.

Gini cerita pengungkapan misteri itu….

Read More →

NCC Turut Berduka Cita

Innalillahi wa innailaihi roojiun, semua yang berasal dari Allah akan kembali kepadaNYA jua.

Seluruh Pengurus, Moderator dan Member Natural Cooking Club, mengucapkan turut berduka cita yang sangat dalam atas meninggalnya sahabat kami, Anna Siti Herdiyanti (Inong).

Kami percaya dan mendoakan semoga Inong mendapat tempat yang paling baik disisi Allah, dilapangkan kuburnya dan diampuni semua kesalahannya. Allah pasti memberikan yang terbaik buat Inong.

Semoga keluarga yang ditinggal, mendapat kemudahan dan ketabahan dalam menerima takdir Allah ini.

Dapur Bunda dan Inong secara pribadi, adalah kenangan indah buat kami semua. Tak ada kata lain yg bisa kami ucapkan selain rasa duka yang dalam kehilangan seorang sahabat seperti dia.

Inong buat kami adalah sahabat, sparring partner dan pemicu semangat untuk maju. Inong sungguh luar biasa. Kami akan selalu mengenang semua kehebatan dan kebaikannya.

Yg turut berduka cita:

Fatmah Bahalwan
Wisnu Ali Martono
Dewi Anwar
Eka Arei Shanti
Luluk Lely Soraya
Riana Ambarsari
Moekti Ichtiarini (Ruri)
Yeni Suryasusanti
Seluruh member NCC

Image by Zela

Read More →

Kursus Klappertaart – NCC Bintaro

Photos and Text by Yuliana Christina
(Proyek Dapurku & Cupcake Project)

Seperti biasa kursus di rumah Bu Ruri-admin Bintaro, selalu menyenangkan. Rame, plus pepes nasi ayam yang hmmmm…… yummmyyyyyyyyy (sayang lupa difoto). Tips-tips yang diberikan asik banget. Dan yang penting kita jadi tahu dimana beli kelapa muda yang oke hehehehe. Tanpa berpanjang-panjang lagi, enjoy the pictures!

Click on images for bigger view
  

Kiri: Klapertaart Hollanda | Kanan: Klapertaart Pisang

    

Kiri: Klapertaart Keju | Kanan: Klapertaart Karamel
(Slurrp… yang ngetik ngecesss nehh… —–ed)

Read More →

Heboh di Warung Natura

Udah denger kisah Warung Natura? Satu contoh kolaborasi bisnis yang terjalin cantik di milis NCC, yang pantas jadi contoh bagi siapa saja. Diceritakan oleh Yanti Indrananda dan Egi Sutjiati. Salut untuk tim Warung Natura! ———-red

Yanti Indrananda
(yanti_indrananda at yahoo.com):

“Yanti, jangan kursus mulu! Udah waktunya implementasi neh…..”

Norak nggak tuh caranya si Egi manas-manasin aku untuk gabung buka warung selama Indonesian Motor Show di Parkir Timur Senayan (21-30 Juli). Masalahnya, komunikasinya baru hari Selasa, 18 Juli nya. Aku sama Deni agak kecut juga sih. Nah, namanya kita pemula bau kencur, disuruh buka warung tapi persiapannya cuma 4 hari. Mana baru balik cuti 10 hari, jadi mau ngabur-ngabur dari kantor udah mustahil aja.

Singkat cerita, berdirilah warung Natura di Parkir Timur Senayan didukung oleh Egi Sutjiati, Lia (Rousalia Hadi), Riva, Yuli dan Lia (maap, kita bilangnya Lia A dan Lia B). Masing-masing bawa menu andalannya. Egi dengan Soto Betawi dan Es Teler nya, Lia A dengan Nasi Rawon Komplit, Pecel Lele/Ayam dan serba kambingnya, Riva dengan Nasi Bogana dan Mie Kocoknya, aku bawa Mie Ayam Jamur, Batagor, Soto Ayam dan Iga Goreng, Lia B dengan bajigur dan sekotengnya.

Read More →

Menjadi Luar Biasa 2

By Nurhayati (yatie at dnet.net.id)

Ikutan juga ach….

Dulu aku juga ngga pernah perduli sama yang namanya dapur, padahal ibuku sering juga terima pesenan kue, atau masakan.

Sampai akhirnya aku menikah dan suami harus dimasakin, kalang kabutlah aku, secara mertua aku itu pinter masak (versi suami) jadi susah memenuhi keinginan suami yang pengen aku bisa masak seperti ibunya.

Lalu sejak bergabung di milis ini, lama2 berubah, lebih pinter masak…

Read More →