Natural Cooking Club

Community of Culinary Lovers
Home  ⁄  Jadwal Kursus  ⁄  Jadwal Kursus – Toko Jojo (page 10)

Review Category : Jadwal Kursus – Toko Jojo

Kursus Kue & Masak NCC – Toko Jojo – April 2013

Kursus Kue & Masak NCC – Toko Jojo – April 2013

Mar 20, 2013 Posted by In Jadwal Kursus, Jadwal Kursus - Toko Jojo Tagged , ,

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.

Tanggal

 Materi

Biaya
Sabtu, 6 April 2013
10:00 – selesai		 Bluder Ekonomis
Pengajar: Riana Ambarsari

Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk dan berserat halus.

 Rp 300.000,-
Minggu, 7 April 2013
10:00 – selesai		 Bakso & Bakwan Malang 
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Bakso Sapi,
  2. Bakso Goreng Mekar,
  3. Pangsit Goreng Renyah,  
  4. Tahu Isi, &
  5. Siomay Malang.
 Rp 300.000,-
Selasa, 9 April 2013
10:00 – selesai		 Kue Kering Klasik
Pengajar: Eka Arei

  1. Nastar
  2. Kaastengel
  3. Sagu keju
  4. Putri salju
  5. Lidah kucing
  6. Bonus: Lidah kucing mocca
  Rp 250.000,-
Sabtu, 13 April 2013
10:00 – selesai		 Kukis Hias
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.

Peserta praktek masing-masing

 Rp 250.000,-
Minggu, 14 April 2013
10:00 – selesai		 Cake With Fresh Fruit
Pengajar: Eka Arei

  1. Orange cake,
  2. Red velvet cake,
  3. Carrot cake,
  4. Avocado mousse.
 Rp 350.000,-
Kamis, 18 April 201310:00 – selesai Kue Basah & Jajan Pasar
Pengajar: Eka Arei

  1. Cara Bikang
  2. Bika Ambon Oval, bersarang bagus
  3. Kue Mangkok Mekar
  4. Kue Lumpur Surga
  Rp 300.000,-
Sabtu, 20 April 2013
10:00 – selesai		 Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
 Rp 350.000,-
Minggu, 21 April 2013
10:00 – selesai		 Aneka Kue Sus
Pengajar: Nadrah Shahab

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa.
 Rp 250.000,-
Selasa, 23 April 2013
10:00 – selesai		 Lapis Legit dan Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Lapis Legit
  2. Black Angel cake
  3. Zebra Cake
  4. Fruit Chiffon Cake
  5. Cake Mocca Coklat
 Rp 300.000,-
Sabtu, 27 April 2013
10:00 – selesai		 Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Setiap peserta mendapatkan:
    • 1 bh cake lapis Surabaya
    • 1 kg fondant (plastic icing)
    • 1 bh paralon, untuk roll
    • 1 bh triplek alas tart
    • 1 bh doos cantik
  2. Tart hasil karya dibawa pulang
  3. Setiap peserta praktek masing-masing.
  4. Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar/ lazy suzan, spatula, palet, gunting
 Rp 900.000,-
Minggu, 28 April 2013
10:00 – selesai		 Cake Cantik Dalam Mika
Pengajar: Eka Arei

Cake dicetak dalam plastik mika berbagai bentuk yang dapat dibuat sendiri. Cocok untuk sajian cafe maupun bakery.

  1. Chocolate Truffle Cake,
  2. Bavarois Strawberry Cake,
  3. Mandarin Surprise Cheesecake,
  4. Avocado Choco Fantastic.

Diajarkan membuat garnish untuk toppingnya.

 Rp 300.000,-

 

 

Read More →
Class Schedule – Toko Jojo – March 2013

Class Schedule – Toko Jojo – March 2013

Feb 16, 2013 Posted by In Jadwal Kursus, Jadwal Kursus - Toko Jojo Tagged ,

Toko Jojo (Bintaro Makmur)
Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.

Tanggal

Materi

Biaya
Sabtu, 2 Maret 2013
10:00 – selesai		 Crazy Cup Cake
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Membuat 2 macam cupcake.
  2. Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant.

Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing.

  Rp 300.000,-
Minggu, 3 Maret 2013
10:00 – selesai		 Rainbow, Ombre & Jar Cakes
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Membuat Cake dengan layer aneka warna yg sedang populer
  2. Membuat Cake yg dikemas dalam toples mungil
  • Rainbow Cake dengan cheese frosting
  • Ombre Cake dengan layer gradasi yg cantik sekali
  • Chocolate Cheese Jar Cake
  • Mocca Tiramisu Jar Cake
 Rp 350.000,-
Sabtu, 9 Maret 2013
10:00 – selesai		 Kue Kering Klasik
Pengajar: Nadrah Shahab
Materi:

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca.
 Rp 250.000,-
Minggu 10 Maret 2013
10:00 – selesai		 Siomay Bandung & Batagor
Pengajar:  Riana Ambarsari

  1. Siomay Pare,
  2. Siomay Kentang,
  3. Siomay Tahu, &
  4. Batagor
  5. Membuat Sambel Siomay yang lembut, halus, & enak sekali dan Cocok untuk usaha
 Rp 300.000,-
Sabtu-Minggu,
16-17 Maret 2013
10:00 – selesai		 Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar: Eka Arei
Setiap peserta mendapatkan:

  • 8 pcs. Spuit merk Wilton,
  • 1 Dummy Cake ( Bulat),
  • 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
  • 1 kg Butter Cream siap pakai,
  • 1 kg buttercream tawar,
  • 1 buah Scrapper,
  • 1 buah Paku Mawar,
  • 2 buah Triplek untuk alas cake dan doos cantik

Setiap peserta dimohon membawa:

  • Meja Putar/Lazy Suzan,
  • Serbet/Tissue,
  • Spatula/Palet,
  • dan Gunting.
 Rp 1.200.000,-
Minggu, 24 Maret 2013
10:00 – selesai		 Roti Goreng Aneka Isi
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Roti goreng isi tuna pedas
  2. Roti goreng isi bakso
  3. Roti goreng isi ayam
  4. Roti sosis gulung

Peserta praktek membentuk roti

 Rp 300.000,-
Sabtu, 30 Maret 2013
10:00 – selesai		 Cake Dasar
Pengajar: Eka Arei
Materi:
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,

Brownies Kukus

 Rp 300.000,-
Minggu, 31 Maret 2013
10:00 – selesai		 Aneka Pie
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie
 Rp 350.000,-
Read More →
Class Schedule – Toko Jojo – Feb 2013

Class Schedule – Toko Jojo – Feb 2013

Feb 15, 2013 Posted by In Jadwal Kursus, Jadwal Kursus - Toko Jojo Tagged

Toko Jojo (Bintaro Makmur)
Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.

Tanggal

Materi

Biaya
Sabtu, 2 Feb 2013
10:00 – selesai		 Hidangan Istimewa Menyambut Imlek
Pengajar: Eka Arei Shanti

  1. Nasi Hainam
  2. Ayam Hainam
  3. Udang Goreng telur Asin
  4. Jamur Isi
 Rp 350.000
Ahad, 3 Feb 2013
10:00 – selesai		 Cheesecake dan Tiramisu
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Blueberry Cheesecake
  2. Japanese Style Cheesecake
  3. Classic Cheesecake
  4. Tiramisu
 Rp 350.000
Sabtu, 9 Feb 2013
10:00 – selesai		 Cake Internasional  Populer
Pengajar: Eka Arei Shanti

  1. Opera Cake
  2. Devil’s Food
  3. Sacher Torte
  4. Black Forest
  5. Chocolate Ganache untuk dioleskan, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.
 Rp 350.000
Ahad, 10 Feb 2013
10:00 – selesai		 Klappertaart
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Hollanda klappertart
  2. Klappertart karamel
  3. Klappertart tape
  4. Klappertart pisang raja keju
 Rp 300.000
Sabtu, 16 Feb 2013
10:00 – selesai		 Aneka Bolu Gulung Halus dan Lembut
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Tiger Roll
  2. Bolu Gulung Pisang Ambon
  3. Mini Pandan Roll Cake
  4. Japanese Roll Cake
 Rp 300.000
Ahad, 17 Feb 2013
10:00 – selesai		 Aneka Mie Populer
Pengajar: Eka Arei Shanti

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Orange tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam, Bakmie Kangkung, & Soto Mie

Sangat cocok untuk usaha.

 Rp 300.000
Sabtu, 23 Feb 2013 Homemade Food Fiesta
Ahad, 24 Feb 2013
10:00 – selesai		 Figurine People
Pengajar: Dewi Anwar

  • Membuat figurine:
    Laki-laki dewasa, wanita dewasa, anak-anak (laki-laki & perempuan) dan baby
  • Peserta Praktek masing-masing
  • Peserta harap membawa: fondant tools, cutter/cutter embosser, scrapper besi, gunting kecil, tissue.
 Rp 500.000
Read More →
Page 10 of 10:«1...678910