Review Category : Jadwal Kursus – Matraman

Kursus Kue dan Masak NCC Matraman – Feb 2024

JADWAL KURSUS NCC MATRAMAN
BULAN FEBRUARI 2024

Jl. Matraman Dalam III no.11 RT09 RW07 Jakarta Pusat

Pendaftaran ke WA Admin:
0811972030, 0813-8197-8914

Semua kelas dimulai Jam 10.00. Kelas Cake Internasional dimulai pukul 09.00

Kamis, 1 Feb 2024 
ANEKA CHIFFON CAKE: Chiffon pandan, Chiffon Cokelat, Chiffon Rainbow, Chiffon Ketan Hitam – Rp500K

Jum`at, 2 Feb 2024 ​
SIOMAY BANDUNG & BATAGOR: lengkap dengan bumbu kacang yang sangat enak. Cocok untuk usaha – Rp500K

Sabtu, 3 Feb 2024 
KUE KERING KLASIK: Nastar, Sagu Keju, Puteri Salju, Kaastengel, Lidah Kucing ​Mocca, Lidah Kucing Keju – Rp500K

Minggu, 4 Feb 2024 ​
CHEESE CAKE & TIRAMISU: Blueberry Cheese Cake, Japanese Cheese Cake, Klasik Cheese Cake & Tiramisu – Rp650K

Rabu, 7 Feb 2024 
ANEKA DIMSUM HALAL: Hakau Udang istimewa, Angsioe Kaki ayam, Sioe May, Lumpia Udang Mayonese – Rp500K

Kamis, 8 Feb 2024 ​​
KUE KERING LAYAK JUAL: 
Kue Kering Melinjo Keju, Kue Kering KacangSkippy, Chocolate Brownies Cookies, Cheese Catetong – Rp500K

Jum`at, 9 Feb 2024 ​
CAKE POTONG ANEKA MODEL: diajarkan membuat cake-nya dan dekorasicake potong layak jual – Rp500K

Sabtu, 10 Feb 2024 
CAKE DASAR: Sponge Cake, Butter Cake, Cake irit telur, Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies Kukus – Rp500K

Minggu, 11 Feb 2024 
ANEKA SNACK ASIN POPULER: Lemper, Arem-arem, Kroket, Pastel, Sosis Solo – Rp500K

Kamis, 15 Feb 2024 ​
KUE SOES ANEKA MODEL: Sus Puff, Sus Éclair, Sus Bunga, Craqueling, lengkap dengan Vla Vanilla dan Vla Napoleon – Rp500K 

Jum`at, 16 Feb 2024 ​
BOLU GULUNG KLASIK
: praktek masing-masing: Mocca Nougat, CokelatMesis, Vanilla Keju – Rp750K

Sabtu, 17 Feb 2024 ​
CAKE INTERNASIONAL: Opera Cake, Devils Food, Sacher Torte, Black Forest. Diajarkan siram cokelat dan cokelat décor – Rp650K

Minggu, 18 Feb 2024 ​
ROTI MANIS & DONAT: Diajarkan membuat adonan dasar Roti Manis, dibuat 4 model. Donat Kentang & Donat A La J’Co – Rp500K

Rabu, 21 Feb 2024 ​
ANEKA MIE POPULER: diajarkan mulai dari tepung sampai jadi Mie kemudian ​dibuat menjadi: Mie Ayam & Mie Kangkung – Rp500K

Kamis, 22 Feb 2024 ​
BATIK ROLL CAKE: diajarkan membatik dengan adonan cake, kemudiandibuat menjadi Bolu Gulung Batik – Rp500K

Jum`at, 23 Feb 2024 
MASAKAN PALEMBANG POPULER: Pempek Kapal Selam, Lenjer, Kriting, Adaan, Tekwan, Otak-otak lengkap dg Cuko – Rp500K

Sabtu, 24 Feb 2024 ​
BAKSO MALANG lengkap: Bakso Sapi, Bakso Goreng Mekar, Bakso Tahu, Siomay, Pangsit Goreng – Rp500K

Minggu, 25 Feb 2024 
KUE SOES ANEKA MODEL: Sus Puff, Sus Éclair, Sus Bunga, Craqueling, lengkap dengan Vla Vanilla dan Vla Napoleon – Rp500K 

Senin, 26 Feb 2024 ​
FOOD PHOTOGRAPHY DENGAN KAMERA HP:  Mengenali Gadget, FotografiDasar, Lighting, Komposisi, Angle, Basic Styling, Basic Editing — Rp 450K

Rabu, 28 Feb 2024 ​
KUE KERING KLASIK: Nastar, Sagu Keju, Puteri Salju, Kaastengel, LidahKucing ​Mocca, Lidah Kucing Keju – Rp500K

Kamis, 29 Feb 2024 ​​
CAKE DASAR : Sponge Cake, Butter Cake, Cake irit telur, Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies Kukus – Rp500K

Read More →

Kursus Kue dan Masak NCC Matraman – Jan 2024

JADWAL KURSUS NCC MATRAMAN
BULAN JANUARI 2024

Jl. Matraman Dalam III no.11 RT09 RW07 Jakarta Pusat

Pendaftaran ke WA Admin:
0811972030, 0813-8197-8914

Semua kelas dimulai Jam 10.00. Kelas Cake Internasional dimulai pukul 09.00

Sabtu, 6 Jan 2024
CAKE DASAR: Sponge Cake, Butter Cake, Cake irit telur, Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies Kukus – Rp500K

Minggu, 7 Jan 2024
CAKE POTONG ANEKA MODEL: diajarkan membuat cake dan dekorasi cake potong layak jual – Rp500K

Rabu, 10 Jan 2024
BATIK ROLL CAKE: diajarkan membatik dengan adonan cake, kemudian dibuat menjadi Bolu Gulung Batik – Rp500K

Kamis, 11 Jan 2024
ANEKA SNACK ASIN POPULER:
Lemper, Arem-arem, Kroket, Pastel, – Rp500K

Sabtu, 13 Jan 2024
KUE KERING KLASIK:
Nastar, Sagu Keju, Puteri Salju, Kaastengel, Lidah Kucing Mocca, Lidah Kucing Keju – Rp500K

Minggu, 14 Jan 2024
CAKE INTERNASIONAL:
Opera Cake, Devils Food, Sacher Torte, Black Forest.
Diajarkan cokelat siram dan cokelat décor – Rp650K

Rabu, 17 Jan 2024
KUE SOES ANEKA MODEL:
Sus Puff, Sus Éclair, Sus Bunga, Craqueling, lengkap dengan Vla Vanilla dan Vla Napoleon – Rp500K

Kamis, 18 Jan 2024
ANEKA BOLU GULUNG MINI:
Bolu Gulung Rainbow Mini, Bolu Gulung Mocca Cokelat, Red Velvet Mini Roll Cake – Rp500K

Jum`at, 19 Jan 2024
MASAKAN PALEMBANG POPULER:
Pempek Kapal Selam, Lenjer, Kriting, Adaan, Tekwan, Otak-otak lengkap dengan Cuko – Rp500K

Sabtu, 20 Jan 2024
ROTI MANIS & DONAT:
Diajarkan membuat adonan dasar Roti Manis, dibuat 4 model. Donat Kentang dan Donat a la J’Co – Rp500K

Rabu, 24 Jan 2024
SOFT COOKIES ANEKA RASA:
Almond Dulce de Leche, Greentea, Original Cheese – Rp500K

Kamis, 25 Jan 2024
SET MENU SNACK BOX I:
Onde-onde, Kue Lumpur, Bitter Ballen, Martabak Asin Mini – diajarkan cara menghitung harga jual – Rp500K

Jum’at, 26 Jan 2024
PREMIUM MARMER CAKE:
praktek masing-masing. Setiap peserta dimohon membawa 1 buah Loyang tulban dan hand mixer – Rp750K

Sabtu, 27 Jan 2024
ANEKA DIMSUM HALAL:
Hakau Udang istimewa, Angsioe Kaki ayam, Sioe May, Lumpia Udang Mayonaise – Rp500K

Minggu, 28 Jan 2024
CAKE DASAR:
Sponge Cake, Butter Cake, Cake irit telur, Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies Kukus – Rp500K

Rabu, 31 Jan 2024
ROTI UNYIL ANEKA MODEL:
diajarkan 16 model roti. Roti sangat lembut dan enak sekali – Rp500K

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juli 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Senin, 5 Juli 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.LAPIS SURABAYA PREMIUM

Mohon daftar ke-admin WA: 081314170708 – Meyga

Rabu, 7 Juli 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 8 Juli 2021

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 450.000,-

Jum’at, 9 Juli 2021

10:00 – Selesai

Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit
  2. Black Angel cake,
  3. Zebra Cake,
  4. Brownies Putih Telur,
  5. Cake Mocca Coklat

Rp 650.000,-

Sabtu, 10 Juli 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 450.000,-

Minggu, 11 Juli 2021

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 500.000,-

Rabu, 14 Juli 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Sabtu, 17 Juli 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 450.000,-

Minggu, 18 Juli 2021

10:00 – Selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache

Rp 500.000,-

Sabtu, 24 Juli 2021

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Minggu, 25 Juli 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Senin, 26 Juli 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

BOLU GULUNG PREMIUM

Mohon daftar ke-admin WA: 081314170708 – Meyga

Rabu, 28 Juli 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Jum’at, 30 Juli 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Sabtu, 31 Juli 2021

10:00 – Selesai

Cup cake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat 2 macam cupcake (coklat dan Vanila)
  • Menghias cupcake
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 500.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juni 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 1 Juni 2021

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 450.000,-

Rabu, 2 Juni 2021

10:00 – Selesai

Aneka Lapis Gulung
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Praktek masing-masing

Rp 750.000,-

Kamis, 3 Juni 2021

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 450.000,-

Jum’at, 4 Juni 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 450.000,-

Sabtu, 5 Juni 2021
10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 450.000,-

Minggu, 6 Juni 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Rabu, 9 Juni 2021

10:00 – Selesai

ZOOM ONLINE COOKING CLASSAneka Mie Sehat

  1. Membuat mie bayam & mie wortel
  2. Mie Kangkung

Mohon menghubungi admin WA: 081314170708 dg Meyga.

*Early bird Rp 200.000,- ( sebelum tanggal 5 Juni)

Rp 250.000,-

Kamis, 10 Juni 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pastry
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup
Rp 500.000,-

Jum’at, 11 Juni 2021

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Sabtu, 12 Juni 2021

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Minggu, 13 Juni 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Sabtu, 19 Juni 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 450.000,-

Minggu, 20 Juni 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Senin, 21 Juni 2021

10:00 – Selesai

ZOOM ONLINE COOKING CLASSAneka Roti manis Aneka model

Mohon menghubungi admin WA: 081314170708 dg Meyga.

*Early bird Rp 200.000,- ( sebelum tanggal 19 Juni)

Rp 250.000,-

Rabu, 23 Juni 2021

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka

Rp 650.000,-

Kamis, 24 Juni 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Sabtu, 26 Juni 2021

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake

Rp 500.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Mei 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 22 Mei 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Minggu, 23 Mei 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Selasa, 25 Mei 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 450.000,-

Rabu, 26 Mei 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 450.000,-

Jum’at, 28 Mei 2021
10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
Rp 450.000,-

Sabtu, 29 Mei 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Maret 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Senin, 1 Maret 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.Dimsum

Mohon menghubungi No. WA.: 0877-8634-0880

Selasa, 2 Maret 2021

10:00 – Selasa

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 3 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil
Rp 400.000,-

Kamis, 4 Maret 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Jum’at, 5 Maret 2021
10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Sabtu, 6 Maret 2021

14:00 – 16:00

ZEELANDIA Instagram Live Baking Demo

Minggu, 7 Maret 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Selasa, 9 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti
Rp 500.000,-

Rabu, 10 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Jum’at, 12 Maret 2021

10:00 – Selesai

Masakan Timur Tengah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nasi Kabuli,
  2. Nasi Mandhi,
  3. Nasi Khabsya,
  4. Kambing Oven,
  5. Zalatah,
  6. Maraq & Gulai Kambing,
  7. Sambal Goreng Daging

Rp 1.200.000,-

Minggu, 14 Maret 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Senin, 15 Maret 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.Mohon menghubungi No. WA.: 0877-8634-0880

Rabu, 17 Maret 2021

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Jum’at, 19 Maret 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Sabtu, 20 Maret 2021

14:00 – 16:00

ZEELANDIA Instagram Live Baking Demo

Minggu, 21 Maret 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Selasa, 23 Maret 2021

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 450.000,-

Rabu, 24 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 450.000,-

Jum,at, 26 Maret 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Minggu, 28 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Selasa, 30 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Februari 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 2 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Rabu, 3 Februari 2021

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Kamis, 4 Februari 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Jum’at, 5 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Klethikan
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Kacang Madu,
  2. Egg Roll,
  3. Cheese Stick,
  4. Kue Bawang
  5. Telur Gabus

Rp 450.000,-

Sabtu, 6 Februari 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Minggu, 7 Februari 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 9 Februari 2021

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 450.000,-

Rabu, 10 Februari 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 11 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Kering Cokelat
Serba cokelat, renyah & enak sekali
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Materi :

  1. Almond Cokelat,
  2. Ampyang Cokelat,
  3. Cokelat Mede Cookies
  4. Koko Crunch Chocolate Butter Cookies.

Rp 450.000,-

Jum’at, 12 Februari 2021

10:00 – Selesai

LIVE BAKING DEMO INSTAGRAM – ULANG TAHUN NCC ke 16

Sabtu, 13 Februari 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Minggu, 14 Februari 2021

10:00 – Selesai

Black Forest Cake 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Praktek masing-masing setiap peserta, dari mulai membuat cake sampai menghiasnya
  2. Peserta dimohon membawa hand mikser dan 3 bh Loyang 20x20x4cm

Rp 850.000,-

Selasa, 16 Februari 2021

10:00 – Selesai

Tiger Roll Cake
Bolu Gulung dengan kulit motif macan
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Tiger Roll,
  2. Pandan Mini Roll Cake,
  3. Black Devil Roll,
  4. Red Velvet Roll Cake

Rp 500.000,-

Rabu, 17 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Kamis, 18 Februari 2021

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese

Rp 500.000,-

Jum’at, 19 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Cake Lapis Kukus
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Lapis Talas Keju,
  • Lapis Tiramisu Kukus,
  • Lapis Bolu Susu Lembang
  • Lapis Pandan Cokelat

Rp 450.000,-

Sabtu, 20 Februari 2021

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO DI INSTAGRAM BERSAMA COKELAT CHEFMATE

Minggu, 21 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Lapis Legit Mini Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit Original
  2. Lapis Legit  Keju
  3. Lapis Legit Prunes
  4. Lapis Legit Pandan

Rp 850.000,-

Selasa-Kamis, 23-25 Februari 2021

09:00 – Selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 3 Hari
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.

Rp 2.500.000,-

Jum’at, 26 Februari 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Minggu, 28 Februari 2021

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Januari 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 5 Januari 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Rabu, 6 Januari 2021

14:00 – 17:00

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Kamis, 7 Januari 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha
Rp 450.000,-

Jum’at, 8 Januari 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Sabtu, 9 Januari 2021
10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 400.000,-

Minggu, 10 Januari 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Senin, 11 Januari 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 12 Januari 2021

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Rabu, 13 Januari 2021

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 450.000,-

Kamis, 14 Januari 2021

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding

Rp 650.000,-

Jum’at, 15 Januari 2021

10:00 – Selesai

Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit
  2. Black Angel cake,
  3. Zebra Cake,
  4. Brownies Putih Telur,
  5. Cake Mocca Coklat

Rp 650.000,-

Sabtu, 16 Januari 2021

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO DI INSTAGRAM BERSAMA COKELAT CHEFMATE

Minggu, 17 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 650.000,-

Selasa, 19 Januari 2021

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Rabu, 20 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Kamis, 21 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 450.000,-

Sabtu, 23 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Minggu, 24 Januari 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Senin, 25 Januari 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 26 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 450.000,-

Rabu, 27 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Kamis, 28 Januari 2021

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Jum’at, 29 Januari 2021

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Sabtu, 30 Januari 2021

10:00 – Selesai

Cake Internasional Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Devil’s Food,
  2. Sacher Torte,
  3. Black Forest.
  4. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 500.000,-

Minggu, 31 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pasta Panggang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Spagetty Brulee
  2. Fussili Panggang Crunchy
  3. Makaroni Schootel
  4. Fettucini Alfredo.

Rp 650.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Desember 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 1 Desember 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Arni

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Kamis, 3 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pastry
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup
Rp 500.000,-

Jum’at, 4 Desember 2020

10:00 – Selesai

Karipap Pusing  (Pastel berlapis aala Singapura)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pastel berlapis dengan beragam isian:
    1. Karipap pusing Beef Curry,
    2. Karipap pusing Potato Curry,
    3. Karipap pusing Cheese.
    4. Peserta praktek

Rp 500.000,-

Sabtu, 5 Desember 2020
10:00 – Selesai

Webinar Hijrah Coach

Minggu, 6 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll

Rp 400.000,-

Selasa, 8 Desember 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Rabu, 9 Desember 2020

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese
Rp 500.000,-

Kamis, 10 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Sabtu, 12 Desember 2020

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO CHOCOLATE CHEFMATE – Instagram Live Story

Minggu, 13 Desember 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Senin, 14 Desember 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 15 Desember 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Rabu, 16 Desember 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Kamis, 17 Desember 2020

10:00 – Selesai

Brownies Sekat  
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Brownies mengkilap bagus sekali
  2. Cocok untuk usaha rumahan
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Jum’at, 18 Desember 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Butterscotch Coffee Machiato,
  3. Inner Pudding Merah Putih,
  4. Polkadot Cokelat Mocca

Rp 650.000,-

Sabtu, 19 Desember 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 20 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Selasa, 22 Desember 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Rabu, 23 Desember 2020

10:00 – Selesai

Karipap Pusing  (Pastel berlapis aala Singapura)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pastel berlapis dengan beragam isian:
    1. Karipap pusing Beef Curry,
    2. Karipap pusing Potato Curry,
    3. Karipap pusing Cheese.
    4. Peserta praktek

Rp 500.000,-

Kamis, 24 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 650.000,-

Sabtu, 26 Desember 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Minggu, 27 Desember 2020

10:00 – 13:00

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Minggu, 27 Desember 2020

14:00 – 17:00

 Food Photography

Pengajar:
Riana Ambarsari @rubb3rsoul

Materi:
– Fungsi-fungsi dasar kamera
– Lighting, komposisi, angle
– Basic Food Styling
– Hi key & low key
– Praktek dan review

Peserta membawa kamera/smartphone

Bagi yang membawa kamera DSRL/mirrorless, usahakan membawa tripod

PROTAP COVID BERLAKU
GUNAKAN MASKER/FACESHIELD

Rp 450.000,-

Selasa, 29 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Rabu, 30 Desember 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – November 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 1 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Senin, 2 November 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 3 November uari 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka

Rp 650.000,-

Rabu, 4 November 2020

09:00 – Selesai

Fondant Cake Decorating 
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  1. Diajarkan: Cover cake, Assorted Border Lace, Ribbon & Bow, Rose Flower, Plunger Cutter
  2. Setiap peserta praktek masing-masing.
  3. Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting

Rp 1.200.000,-

Kamis, 5 November 2020
10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-

Jum’at, 6 November 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Sabtu, 7 November 2020

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO CHOCOLATE CHEFMATE – Instagram Live Story

Selasa, 10 November 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 11 November 2020

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Greentea Soft Cookies
  • Karamel Dulce Soft Cookies
  • Chocochips Soft Cookies
  • Cheese Soft Cookies

Rp 500.000,-

Kamis, 12 November 2020

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 400.000,-

Jum’at, 13 November 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Sabtu, 14 November 2020

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO ZEELANDIA INDONESIA – Instagram Story

Minggu, 15 November 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Senin, 16 November 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 17 November 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Rabu, 18 November 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 19 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Jum’at, 20 November 2020

14:00 – 16:00

LIVE COOKING CLASS – KEJU KRAFT – Instagram story Live

Sabtu, 21 November 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 22 November 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 24 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Rabu, 25 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 650.000,-

Kamis, 26 November 2020

09:00 – Selesai

Cake Internasional Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Devil’s Food,
  2. Sacher Torte,
  3. Black Forest.
  4. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 500.000,-

Minggu, 29 November 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Read More →