Review Category : Jadwal Kursus – Matraman

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Maret 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Senin, 1 Maret 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.Dimsum

Mohon menghubungi No. WA.: 0877-8634-0880

Selasa, 2 Maret 2021

10:00 – Selasa

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 3 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil
Rp 400.000,-

Kamis, 4 Maret 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Jum’at, 5 Maret 2021
10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Sabtu, 6 Maret 2021

14:00 – 16:00

ZEELANDIA Instagram Live Baking Demo

Minggu, 7 Maret 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Selasa, 9 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti
Rp 500.000,-

Rabu, 10 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Jum’at, 12 Maret 2021

10:00 – Selesai

Masakan Timur Tengah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nasi Kabuli,
  2. Nasi Mandhi,
  3. Nasi Khabsya,
  4. Kambing Oven,
  5. Zalatah,
  6. Maraq & Gulai Kambing,
  7. Sambal Goreng Daging

Rp 1.200.000,-

Minggu, 14 Maret 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Senin, 15 Maret 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.Mohon menghubungi No. WA.: 0877-8634-0880

Selasa, 16 Maret 2021

10:00 – Selesai

Snack Goreng Istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Rabu, 17 Maret 2021

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Jum’at, 19 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Klethikan
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Kacang Madu,
  2. Egg Roll,
  3. Cheese Stick,
  4. Kue Bawang
  5. Telur Gabus

Rp 450.000,-

Sabtu, 20 Maret 2021

14:00 – 16:00

ZEELANDIA Instagram Live Baking Demo

Minggu, 21 Maret 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Selasa, 23 Maret 2021

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 450.000,-

Rabu, 24 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 450.000,-

Jum,at, 26 Maret 2021

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese

Rp 500.000,-

Minggu, 28 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Selasa, 30 Maret 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 450.000,-

Rabu, 31 Maret 2021

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Februari 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 2 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Rabu, 3 Februari 2021

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Kamis, 4 Februari 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Jum’at, 5 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Klethikan
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Kacang Madu,
  2. Egg Roll,
  3. Cheese Stick,
  4. Kue Bawang
  5. Telur Gabus

Rp 450.000,-

Sabtu, 6 Februari 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Minggu, 7 Februari 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 9 Februari 2021

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 450.000,-

Rabu, 10 Februari 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 11 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Kering Cokelat
Serba cokelat, renyah & enak sekali
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Materi :

  1. Almond Cokelat,
  2. Ampyang Cokelat,
  3. Cokelat Mede Cookies
  4. Koko Crunch Chocolate Butter Cookies.

Rp 450.000,-

Jum’at, 12 Februari 2021

10:00 – Selesai

LIVE BAKING DEMO INSTAGRAM – ULANG TAHUN NCC ke 16

Sabtu, 13 Februari 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Minggu, 14 Februari 2021

10:00 – Selesai

Black Forest Cake 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Praktek masing-masing setiap peserta, dari mulai membuat cake sampai menghiasnya
  2. Peserta dimohon membawa hand mikser dan 3 bh Loyang 20x20x4cm

Rp 850.000,-

Selasa, 16 Februari 2021

10:00 – Selesai

Tiger Roll Cake
Bolu Gulung dengan kulit motif macan
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Tiger Roll,
  2. Pandan Mini Roll Cake,
  3. Black Devil Roll,
  4. Red Velvet Roll Cake

Rp 500.000,-

Rabu, 17 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Kamis, 18 Februari 2021

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese

Rp 500.000,-

Jum’at, 19 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Cake Lapis Kukus
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Lapis Talas Keju,
  • Lapis Tiramisu Kukus,
  • Lapis Bolu Susu Lembang
  • Lapis Pandan Cokelat

Rp 450.000,-

Sabtu, 20 Februari 2021

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO DI INSTAGRAM BERSAMA COKELAT CHEFMATE

Minggu, 21 Februari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Lapis Legit Mini Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit Original
  2. Lapis Legit  Keju
  3. Lapis Legit Prunes
  4. Lapis Legit Pandan

Rp 850.000,-

Selasa-Kamis, 23-25 Februari 2021

09:00 – Selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 3 Hari
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.

Rp 2.500.000,-

Jum’at, 26 Februari 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 450.000,-

Minggu, 28 Februari 2021

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Januari 2021

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 5 Januari 2021

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Rabu, 6 Januari 2021

14:00 – 17:00

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Kamis, 7 Januari 2021

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha
Rp 450.000,-

Jum’at, 8 Januari 2021

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Sabtu, 9 Januari 2021
10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 400.000,-

Minggu, 10 Januari 2021

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Senin, 11 Januari 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 12 Januari 2021

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Rabu, 13 Januari 2021

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 450.000,-

Kamis, 14 Januari 2021

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding

Rp 650.000,-

Jum’at, 15 Januari 2021

10:00 – Selesai

Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit
  2. Black Angel cake,
  3. Zebra Cake,
  4. Brownies Putih Telur,
  5. Cake Mocca Coklat

Rp 650.000,-

Sabtu, 16 Januari 2021

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO DI INSTAGRAM BERSAMA COKELAT CHEFMATE

Minggu, 17 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 650.000,-

Selasa, 19 Januari 2021

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Rabu, 20 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Kamis, 21 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 450.000,-

Sabtu, 23 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Minggu, 24 Januari 2021

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Senin, 25 Januari 2021

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 26 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 450.000,-

Rabu, 27 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Kamis, 28 Januari 2021

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Jum’at, 29 Januari 2021

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Sabtu, 30 Januari 2021

10:00 – Selesai

Cake Internasional Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Devil’s Food,
  2. Sacher Torte,
  3. Black Forest.
  4. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 500.000,-

Minggu, 31 Januari 2021

10:00 – Selesai

Aneka Pasta Panggang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Spagetty Brulee
  2. Fussili Panggang Crunchy
  3. Makaroni Schootel
  4. Fettucini Alfredo.

Rp 650.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Desember 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 1 Desember 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Arni

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Kamis, 3 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pastry
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup
Rp 500.000,-

Jum’at, 4 Desember 2020

10:00 – Selesai

Karipap Pusing  (Pastel berlapis aala Singapura)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pastel berlapis dengan beragam isian:
    1. Karipap pusing Beef Curry,
    2. Karipap pusing Potato Curry,
    3. Karipap pusing Cheese.
    4. Peserta praktek

Rp 500.000,-

Sabtu, 5 Desember 2020
10:00 – Selesai

Webinar Hijrah Coach

Minggu, 6 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll

Rp 400.000,-

Selasa, 8 Desember 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Rabu, 9 Desember 2020

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese
Rp 500.000,-

Kamis, 10 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Sabtu, 12 Desember 2020

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO CHOCOLATE CHEFMATE – Instagram Live Story

Minggu, 13 Desember 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Senin, 14 Desember 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 15 Desember 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Rabu, 16 Desember 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Kamis, 17 Desember 2020

10:00 – Selesai

Brownies Sekat  
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Brownies mengkilap bagus sekali
  2. Cocok untuk usaha rumahan
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Jum’at, 18 Desember 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Butterscotch Coffee Machiato,
  3. Inner Pudding Merah Putih,
  4. Polkadot Cokelat Mocca

Rp 650.000,-

Sabtu, 19 Desember 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 20 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Selasa, 22 Desember 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Rabu, 23 Desember 2020

10:00 – Selesai

Karipap Pusing  (Pastel berlapis aala Singapura)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pastel berlapis dengan beragam isian:
    1. Karipap pusing Beef Curry,
    2. Karipap pusing Potato Curry,
    3. Karipap pusing Cheese.
    4. Peserta praktek

Rp 500.000,-

Kamis, 24 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 650.000,-

Sabtu, 26 Desember 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Minggu, 27 Desember 2020

10:00 – 13:00

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Minggu, 27 Desember 2020

14:00 – 17:00

 Food Photography

Pengajar:
Riana Ambarsari @rubb3rsoul

Materi:
– Fungsi-fungsi dasar kamera
– Lighting, komposisi, angle
– Basic Food Styling
– Hi key & low key
– Praktek dan review

Peserta membawa kamera/smartphone

Bagi yang membawa kamera DSRL/mirrorless, usahakan membawa tripod

PROTAP COVID BERLAKU
GUNAKAN MASKER/FACESHIELD

Rp 450.000,-

Selasa, 29 Desember 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Rabu, 30 Desember 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – November 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 1 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Senin, 2 November 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 3 November uari 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka

Rp 650.000,-

Rabu, 4 November 2020

09:00 – Selesai

Fondant Cake Decorating 
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  1. Diajarkan: Cover cake, Assorted Border Lace, Ribbon & Bow, Rose Flower, Plunger Cutter
  2. Setiap peserta praktek masing-masing.
  3. Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting

Rp 1.200.000,-

Kamis, 5 November 2020
10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-

Jum’at, 6 November 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Sabtu, 7 November 2020

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO CHOCOLATE CHEFMATE – Instagram Live Story

Selasa, 10 November 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 11 November 2020

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Greentea Soft Cookies
  • Karamel Dulce Soft Cookies
  • Chocochips Soft Cookies
  • Cheese Soft Cookies

Rp 500.000,-

Kamis, 12 November 2020

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.

Rp 400.000,-

Jum’at, 13 November 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 450.000,-

Sabtu, 14 November 2020

14:00 – 16:00

LIVE BAKING DEMO ZEELANDIA INDONESIA – Instagram Story

Minggu, 15 November 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Senin, 16 November 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 17 November 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Rabu, 18 November 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 19 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 450.000,-

Jum’at, 20 November 2020

14:00 – 16:00

LIVE COOKING CLASS – KEJU KRAFT – Instagram story Live

Sabtu, 21 November 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 22 November 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 24 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Rabu, 25 November 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 650.000,-

Kamis, 26 November 2020

09:00 – Selesai

Cake Internasional Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Devil’s Food,
  2. Sacher Torte,
  3. Black Forest.
  4. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 500.000,-

Minggu, 29 November 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Oktober 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Kamis, 1 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Roti Viral Kekinian
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Korean Potato Bread
  2. Korean Garlic Cheese Bread
  3. Peserta praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Jum’at, 2 Oktober 2020

14:00 – 17:00

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll

Rp 400.000,-

Sabtu, 3 Oktober 2020

10:00 – Selesai

INSTAGRAM LIVE BAKING DEMO – Chefmate

Minggu, 4 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box

Rp 450.000,-

Senin, 5 Oktober 2020
10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Mohon menghubungi No. WA.: 0813.1065.6798

Selasa, 6 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka

Rp 650.000,-

Kamis, 8 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Brownies Sekat  
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Brownies mengkilap bagus sekali
  2. Cocok untuk usaha rumahan
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Jum’at, 9 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake
Rp 450.000,-

Sabtu, 10 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 11 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 13 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Masakan Timur Tengah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nasi Kabuli,
  2. Nasi Mandhi,
  3. Nasi Khabsya,
  4. Kambing Oven,
  5. Zalatah,
  6. Maraq & Gulai Kambing,
  7. Sambal Goreng Daging

Rp 1.200.000,-

Rabu, 14 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding

Rp 650.000,-

Kamis, 15 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Jum’at, 16 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Sabtu, 17 Oktober 2020

09:00 – Selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Devil’s Food,
  2. Sacher Torte,
  3. Black Forest.
  4. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Rp 500.000,-

Minggu, 18 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pastry
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup

Rp 500.000,-

Minggu, 18 Oktober 2020

14:00 – 17:00

Kursus Online via Zoom

Product & Food Photography with Smartphone
Pengajar: Riana Ambarsari

Materi:

  1. Mengenal Camera Smartphone
  2. Mengenal Lensa dan Karakternya
  3. Mengidentifikasi Distorsi dan Cara Mengatasinya
  4. Lighting
  5. Angle dan Komposisi
  6. Sekilas Food Styling
  7. Dark Mood Photo
  8. Live Demo

Daftar:
bit.ly/rianafp5

Rp 200.000,- (incl. materi PDF)

Selasa, 20 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Kamis, 22 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Soft Cookies Aneka Rasa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Soft Cookies Green tea,
  2. Soft Cookies Karamel Dulce,
  3. Soft Cookies Chocochips,
  4. Soft Cookies Cheese

Rp 500.000,-

Sabtu, 24 Oktober 2020

13:00 – 16:00

Kursus Online Via Zoom
Food Costing & Manajemen Keuangan Praktis Untuk UMKM
Materi Food Costing, untuk :

  1. Bisnis Rumahan
  2. UMKM
  3. Restoran

Materi Manajemen Keuangan Praktis :

  1. Pembukuan sederhana
    (buku penerimaan dan buku pengeluaran)
  2. Perhitungan rugi laba
  3. Alokasi keuntungan
  4. Manajemen stock
  5. Menghitung penyusutan alat
  6. Tips menghitung target penjualan

Registrasi:
bit.ly/FoodCosting241020

Info:
wa.me/0811168913

Catatan :
Setelah melakukan konfirmasi via whatsapp chat atas transfer pembayaran (informasi rekening bank ada di link registrasi), peserta akan dimasukkan ke WA Group SEMENTARA untuk mendapatkan link zoom meeting pada H-1. WA Group akan dibubarkan setelah kursus pada H+1

Rp 200.000,-

Selasa, 27 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Japanese Milk Bread

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Roti tanpa telur sangat lembut dan empuk

Rp 400.000,-

Rabu, 28 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 29 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel

Rp 400.000,-

Kamis 29 Oktober 2020

13.00 – 16.00 WIB

Kursus Online Via Zoom

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Materi:

  • Pengetahuan dasar cake
  • Pengenalan bahan, loyang dan oven
  • Teknik sponge cake dasar
  • Teknik butter cake dasar

Registrasi:
0819 0568 0056

Rp 200.000,-

Jum’at, 30 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Sabtu, 31 Oktober 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Sabtu, 31 Oktober 2020

13:00 – 16.00 WIB

KURSUS ONLINE NCC VIA ZOOM

UMKM NAIK KELAS
Pentingnya legalitas usaha dan cara mendapatkannya:
– Paten Merek
– Izin Usaha
– Izin Edar
– Sertifikat Halal
– Sertifikasi Keahlian / Profesi

Registrasi:
bit.ly/UMKMNaikKelas311020

Info:
wa.me/0811168913

Rp 200.000,-
Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – September 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 1 September 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 400.000,-

Rabu, 2 September 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka (open top).

Rp 650.000,-

Kamis, 3 September 2020

10:00 – Selesai

Bomboloni Aneka Filling
Donat A laa Italia, tekstur sangat lembut dan filling enak sekali.
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Bomboloni Filling Chocolate,
  2. Bomboloni Filling Cheese,
  3. Bomboloni Filling Greentea,
  4. Bomboloni Filling Mocca

Rp 400.000,-

Jum’at, 4 September 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding
Rp 650.000,-

Sabtu, 5 September 2020

14:00 – 16:00

INSTAGRAM LIVE BAKING DEMO BERSAMA CHEFMATE

Minggu, 6 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Senin, 7 September 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Materi: Chicken Nugget & Kaki Naga

Mohon menghubungi No. WA.: 0877.86340.880

Rp 150.000,

Selasa, 8 September 2020
10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box
Rp 450.000,-

Rabu, 9 September 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Kamis, 10 September 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Jum,at, 11 September 2020

10:00 – Selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Fatmah Bahalwan

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.
Rp 400.000,-

Sabtu, 12 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 13 September 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 450.000,-

Selasa, 15 September 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 16 September 2020

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Kamis, 17 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Jum’at, 18 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Minggu, 20 September 2020

10:00 – 13:00

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 450.000,-

Minggu, 20 September 2020

14:00 – Selesai

Food Photography dengan Smartphone
Pengajar: Riana Ambarsari

  1. Pengenalan Camera Smartphone
    Lighting
  2. Komposisi dan Angle
  3. Mengidentifikasi Distorsi Lensa
    Sekilas Food Styling
  4. Dark Mood PhotoFood Photography dengan Smartphone
  5. Incl: modul kursus (file pdf)

Rp 450.000,-

Senin, 21 September 2020

10:00 – Selesai

WEBINAR Bersama Fatmah Bahalwan – Online Class.

Materi: Black Forest Cake

Mohon menghubungi No. WA.: 0877.86340.880

Rp 150.000,-

Selasa, 22 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Rabu, 23 September 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 400.000,-

Kamis, 24 September 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Jum’at, 25 September 2020

10:00 – Selesai

Set Menu Rice Bowl II
Nasi dalam cup yang sedang popular saat ini, cocok untuk usaha
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Rice bowl Chicken Teriyaki
  2. Rice bowl Beef Yakiniku
  3. Rice bowl Dori Asam Manis
  4. Rice bowl Chicken Katsu
  5. Vegetable Salad

Rp 750.000,-

Sabtu, 26 September 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Sabtu, 26 September 2020

13:00 – 16:00

Kursus Online Via Zoom
Food Costing & Manajemen Keuangan Praktis Untuk UMKM
Materi Food Costing, untuk :

  1. Bisnis Rumahan
  2. UMKM
  3. Restoran

Materi Manajemen Keuangan Praktis :

  1. Pembukuan sederhana
    (buku penerimaan dan buku pengeluaran)
  2. Perhitungan rugi laba
  3. Alokasi keuntungan
  4. Manajemen stock
  5. Menghitung penyusutan alat
  6. Tips menghitung target penjualan

Registrasi :
https://bit.ly/FoodCosting260920

Info : wa.me/0811168913

Catatan :
Setelah melakukan konfirmasi via whatsapp chat atas transfer pembayaran (informasi rekening bank ada di link registrasi), peserta akan dimasukkan ke WA Group SEMENTARA untuk mendapatkan link zoom meeting pada H-1. WA Group akan dibubarkan setelah kursus pada H+1

Rp 200.000,-

Minggu, 27 September 2020

10:00 – Selesai

Englisher Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm

Rp 500.000,-

Selasa, 29 September 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Rabu, 30 September 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 450.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Agustus 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

 

Tanggal

Materi

Biaya

Minggu, 2 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 400.000,-

Selasa, 4 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lapis Legit
  2. Black Angel cake,
  3. Zebra Cake,
  4. Brownies Putih Telur,
  5. Cake Mocca Coklat

Rp 650.000,-

Rabu, 5 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Cinnamon Rolls
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Cheese Cinnamon Roll
  2. Chocolate Cinnamon Roll
  3. Greentea vla Cinnamon Roll
  4. Chocolate Oreo Cinnamon Roll
Rp 400.000,-

Kamis, 6 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Mie Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Mie Telor Biasa
  2. Mie Telor Istimewa
  3. Mie Sehat Hijau & Jingga tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun
  4. Membuat Mie Ayam dan Mie Kangkung

Sangat cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 8 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 9 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Selasa, 11 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Japanese Halal Sushi
Menghadirkan Sushi otentik rasa Indonesia dengan bahan-bahan yang dijamin Halal.
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Crispy Cheese Sushi
  2. Tempura sushi
  3. Crab Stick Sushi
  4. Chiken stick Sushi
  5. Avocado sushi
  6. Green Dragon Roll
  7. Temaki
  8. Peserta praktek masing-masing
Rp 650.000,-

Rabu, 12 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 400.000,-

Kamis, 13 Agustus 2020

10:00 – Selesai

 

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Jum’at, 14 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Masakan Timur Tengah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nasi Kabuli,
  2. Nasi Mandhi,
  3. Nasi Khabsya,
  4. Kambing Oven,
  5. Zalatah,
  6. Maraq & Gulai Kambing,
  7. Sambal Goreng Daging

Rp 1.200.000,-

Minggu, 16 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 400.000,-

Selasa, 18 Agustus 2020

 

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-

Rabu, 19 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Jum,at -Minggu, 21-23 Agustus 2020

09:00 – Selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 3 Hari
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.

Rp 2.500.000,-

Selasa, 25 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Rabu, 26 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 27 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Englisher Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm

Rp 400.000,-

Jum’at, 28 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung & Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 29 Agustus 2020

09:00 – Selesai

 

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache

Rp 500.000,-

Minggu, 30 Agustus 2020

10:00 – Selesai

Cupcake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat 2 macam cupcake (coklat dan Vanila)
  • Menghias cupcake
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 400.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juli 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS & WA Only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Rabu, 1 Juli 2020

COLATTA LIVE COOKING CLASS di Instagram Story Live 

Jum’at, 3 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Dessert Box
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Manggo cheese Dessert Box
  2. Avocado Mousse Dessert Box
  3. Strawberry Delight Dessert Box
  4. Japanese Green tea Tiramisu Dessert Box
Rp 450.000,-

Sabtu, 4 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Minggu, 5 Juli 2020
10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 400.000,-

Rabu, 8 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Sus tiger
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa

Rp 400.000,-

Jumat, 10 Juli 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Sabtu, 11 Juli 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 12 Juli 2020

10:00 – Selesai

Cake Potong Aneka Topping dan Aneka Model
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nougat Cake,
  2. Orange Cake,
  3. Red velvet,
  4. Carrot Cake

Rp 450.000,-

Selasa, 14 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Goreng Aneka Isi
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti goreng isi tuna pedas
  2. Roti goreng isi bakso
  3. Roti goreng isi ayam
  4. Roti sosis gulung

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Rabu, 15 Juli 2020

10:00 – Selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan

Rp 450.000,-

Kamis, 16 Juli 2020

10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget

Rp 450.000,-

Jum’at, 17 Juli 2020

10:00 – Selesai

Cheese Cake & Tiramisu
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Classic Cheese Cake
  2. Blueberry Cheese Cake
  3. Tiramisu
  4. Japanese Cheese Cake

Rp 450.000,-

Minggu, 19 Juli 2020

10:00 – Selesai

Kue kering klasik
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca

Rp 400.000,-

Selasa, 21 Juli 2020

10:00 – Selesai

Marmer Cake Premium 
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Siapa yang masih gagal membuat cake, wajib ikut kelas ini.

  1. Setiap peserta dimohon membawa Loyang Marmer cake diameter 24cm, dan
  2. membawa hand mikser,
  3. Praktek masing-masing

Rp 500.000,-

Rabu, 22 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Jum’at, 24 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Rasa Brownies Panggang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Melted Brownies,
  • Cheese brownies,
  • Almond Brownies,
  • Greentea Brownies.

Rp 400.000,-

Sabtu, 25 Juli 2020

10:00 – Selesai

Aneka Masakan Ayam Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Ayam Ayam Tulang Lunak,
  2. Ayam goreng ala KFC,
  3. Ayam Suharti

Rp 500.000,-

Minggu, 26 Juli 2020

10:00 – Selesai

Roti Bluder Ekonomis
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Membuat bluder tanpa telur yang sangat empuk , berserat halus dan layak jual

  1. Bluder Cokelat,
  2. Bluder keju,
  3. Bluder Sarikaya.
  4. Bluder Blueberry.

Rp 400.000,-

Selasa, 28 Juli 2020

10:00 – Selesai

Indonesian Batik Roll Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bolu gulung Batik yang sedang populer dengan aneka motif.
  • Setiap peserta akan praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang
  • Peserta terbatas

Rp 400.000,-

Rabu, 29 Juli 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 400.000,-

Read More →

Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juni 2020

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:
Telpon : 021-3921779
WhattApps : 08174837200; 0811972030.
Email : nccadmin@gmail.com

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Pembayaran Kursus sebisa mungkin melalui transfer untuk menghindari transaksi cash. Kami menyiapkan juga EDC BCA, untuk pembayaran dengan kartu ATM BCA.

Kami menyiapkan perlengkapan cuci tangan pakai sabun, juga liquid sanitizer.
Mohon membawa perlengkapan makan pribadi, sendok, garpu, tumbler minum. Kami siapkan makan siang pack, bukan prasmanan seperti biasa. Mohon dapat dimengerti.

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 13 Juni 2020

10:00 – Selesai

Aneka DimSum Halal
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.

Rp 400.000,-

Minggu, 14 Juni 2020

10:00 – Selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-

Rabu, 17 Juni 2020

10:00 – Selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-

Kamis, 18 Juni 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Jum’at, 19 Juni 2020
10:00 – Selesai

Snack goreng istimewa (Frozen food)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Chicken drum stick,
  2. Chicken cordon bleu,
  3. Ekkado,
  4. Chicken nugget
Rp 450.000,-

Sabtu, 20 Juni 2020

10:00 – Selesai

LIVE COOKING CLASS di Instagram Story Live @fatmahbahalwan

Menu:

  1. Nagasari Pandan,
  2. Pempek Palembang,
  3. Aneka Fushion Japanese Sushi.

Minggu, 21 Juni 2020

10:00 – Selesai

Siomay Bandung Batagor
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Teknik membuat siomay Bandung agar kenyal dan lembut:
    • – Siomay Pare,
    • – Siomay Kentang,
    • – Siomay Tahu,
    • – Batagor
  • Membuat sambal kacang yang lembut, halus dan enak sekali.
  • Cocok untuk usaha

Rp 400.000,-

Selasa, 23 Juni 2020

10:00 – Selesai

Roti Tawar Premium
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Roti tawar kotak
  2. Roti tawar open top
  3. Roti tawar gandum
  4. Roti tawar kentang

Note: Setiap peserta dimohon membawa loyang roti tawar tutup & buka

Rp 650.000,-

Rabu, 24 Juni 2020

10:00 – Selesai

Inner Pudding Dalam Loyang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Pudding  kekinian dengan isi dan rasa yang sangat enak dengan tampilan sangat cantik.

  1. Inner Durian Pandan Lumut,
  2. Oreo Pudding Lapis,
  3. Pudding Busa Bublegum ,
  4. Polkadot Inner Pudding

Rp 650.000,-

Kamis, 25 Juni 2020

10:00 – Selesai

Englisher Cake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Cake yang sedang popular saat ini, diajarkan:

  1. Basic cake untuk dasar Englisher cake,
  2. Lapisan cookies
  3. Cara melapis
  4. Praktek masing-masing
  5. Peserta dimohon membawa loyang ukuran 18x 18×5 cm

Rp 400.000,-

Jum’at, 26 Juni 2020

10:00 – Selesai

Aneka Pie
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Quice Lorraine
  2. Egg Tart (Pie Susu)
  3. Chiffon Pie
  4. Fruit Pie

Rp 400.000,-

Sabtu, 27 Juni 2020

10:00 – Selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus

Rp 400.000,-

Minggu, 28 Juni 2020

10:00 – Selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 400.000,-

Selasa, 30 Juni 2020

10:00 – Selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil

Rp 400.000,-

Read More →