Tempat: Jl. Matraman Dalam III/11 RT09/07 Jakarta, telp. 3921779.
Waktu: pukul 08.00 s/d 17.00
Pendaftaran ke : [email protected]
Pembayaran ke : Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319 1655433
Salam Kursus,
bu Admin
==============================================
Sabtu, 3 Maret 2007
Materi : Ayam KFC Hidangan ayam populer
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya : Rp. 200.000
– Ayam ala KFC
– Ayam kremes ala Suharti
– Ayam goreng mentega
– Ayam pop
Jum’at – Sabtu, 9-10 Maret 2007
Materi : Wedding cake decorating class
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya : Rp. 1.250.000
Setiap peserta akan langsung praktek masing-masing dan mendapatkan:
– 1 bh standard Wedding Cake cantik susun 3, dengan tiang-tiangnya
– 1 bh standard Wedding Cake cantik untuk model Wedd Cake tumpuk
– Dummy cake untuk 2 model
– Semua bahan disediakan oleh NCC.
Syarat peserta :
– sudah pernah mengikuti kelas Cake Decorating Dasar 1 dan Kelas-2 di NCC
– membawa 8 macam spuit dasar (spuit ini telah dimiliki sejak kelas 2)
Peserta sangat terbatas hanya untuk 6 orang saja
Jum’at-Senin, 16-19 Maret 2007
Materi : Cake Décor Dasar dengan Buttercream dng 4 macam model
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya: Rp. 1.000.000,-
Setiap Peserta akan mendapatkan :
– 1 bh Cake lapis Surabaya uk. 22x22cm
– 4 Dummy Cake untuk latihan.
– 1 kg Butter krim siap pakai
– 1 kg Butter krim tawar untuk latihan
– 8 bh Spuit Dasar
– 1 bh scrapper
– piping bag
– 1 bh papan coklat untuk latihan
– 1 bh triplek untuk alas cake
– 1 bh doos cantik
– Cake hasil karya dibawa pulang.
Setiap peserta harap membawa :
– meja putar / lazy suzan
– serbet atau tissue
– spatula dan palet
– gunting
Sabtu, 24 Maret 2007
Materi : Cake International
Biaya: Rp 250.000,-
Pengajar : Fatmah Bahalwan
– Opera Cake
– Devil Food cake
– Sacher Torte
– Black Forest
Sabtu, 31 Maret 2007
Materi : Cake Dasar, Dipanggang & dikukus; irit telur & banyak telur
Biaya: Rp 200.000
Pengajar : Fatmah Bahalwan
– Sponge cake & butter cake
– Cinnamon cake
– Lapis Surabaya
– Sweet roll
– Brownies kukus
