Toko Loyang
Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 122 A Jakarta Selatan – Indonesia Telp : 021 – 83797733 Fax : 021-83797732
Pendaftaran:
[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)
Pembayaran:
Fatmah Bahalwan,
BCA Wisma 46,
no. account: 319.1973427
Fatmah Bahalwan,
Bank Mandiri, Fatmawati,
no. account : 127.0004183313
Harga kursus termasuk bahan, coffee break, lunch dan hasil kursus.
Waktu |
Materi |
Biaya |
Sabtu-Minggu, 2-3 Mei 2015
10:00 – selesai |
Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Gemi Miranti
- Setiap peserta mendapatkan:
– 8 pcs. Spuit merk Wilton,
– 1 Dummy Cake ( Bulat),
– 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
– 1 kg Butter Cream siap pakai,
– 1 kg buttercream tawar,
– 1 buah Scrapper,
– 1 buah Paku Mawar,
– 2 buah Triplek untuk alas cake dan dus cantik
- Setiap peserta dimohon membawa:
– Meja Putar/Lazy Suzan,
– Serbet/Tissue.
– Spatula/Palet
– Gunting
|
Rp 1.350.000,- |
Sabtu, 9 Mei 2015
10:00 – selesai |
Korean Butter Cream Flower, Cake Decorating
Pengajar: Gemi Miranti
- Diajarkan membuat Korean Butter Cream, dengan teknik khusus.
- Diajarkan memoles cake cara praktis dengan hasil sangat halus.
- Membuat Bunga Korean Rose, Daisy Flower, Blossom Flower, Ranunculus, dan flower buds.
- Setiap peserta praktek masing-masing. Hasil praktek dibawa pulang.
- Biaya sudah termasuk semua bahan, spuit Korean flower, spuit Blossom, dan spuit Daisy
|
Rp 950.000,- |
Sabtu, 16 Mei 2015
10:00 – selesai |
Cake Dasar
Pengajar: Eka Arei
Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:
- Butter Cake,
- Sponge Cake,
- Cinnamon Cake,
- Lapis Surabaya,
- Bolu Gulung,
- Brownies Kukus
|
Rp 300.000,- |
Minggu, 17 Mei 2015
10:00 – selesai |
Kue kering klasik
Pengajar: Dewi Anwar
- Nastar,
- Kaastengel,
- Sagu keju,
- Putri salju,
- Lidah kucing,
- Lidah kucing mocca
|
Rp 300.000,- |
Sabtu, 23 Mei 2015
10:00 – selesai |
Aneka Kue Sus
Pengajar: Eka Arei
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.
- Kue sus ala Papa Beard,
- Sus puff,
- Sus éclair, sus angsa,
- Vla biasa dan cream vla istimewa
|
Rp 300.000,- |
Minggu, 24 Mei 2015
10:00 – selesai |
Lapis Legit & Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Dewi Anwar
- Lapis Legit
- Black Angel cake,
- Zebra Cake,
- Brownies Putih Telur,
- Cake Mocca Coklat
|
Rp 300.000,- |
Sabtu, 30 Mei 2015
10:00 – selesai |
Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar : Gemi Miranti
- Setiap peserta mendapatkan:
– 1 cake lapis Surabaya
– 1 kg fondant (plastic icing)
– 1 triplek alas tart
– 1 dus cantik
- Setiap peserta dimohon membawa:
– Meja putar / lazy suzan
– spatula / palet
– Gunting
Tart hasil karya dibawa pulang
Setiap peserta praktek masing-masing |
Rp 950.000,- |
Minggu, 31 Mei 2015
10:00 – selesai |
Banana Cotton Cake
Pengajar: Gemi Miranti
Cake Bentuk Pisang yang sedang sangat popular dengan rasa pisang persis dan tampilan juga sama. Cara memanggangnya berbeda dari biasa sehingga menghasilkan tekstur cake yang sangat halus.
- Banana Cotton Cake
- Yellow Banana, Green Banana & Pink Banana
- Peserta praktek bersama.
|
Rp 300.000,- |
Read More →