About the author  ⁄ NCC Indonesia

Ingin siomay tampil beda? Coba deh, beri kejutan telur puyuh ditengahnya. Pasti akan menambah selera makan keluarga anda. Siomay Udang Telur Puyuh Bahan: Kulit siomay siap pakai 250 gr  daging ayam cincang 250 gr  udang cincang 100 gr  rebung, rebus, cincang 5 bh     jamur kuping segar, cincang 25 bh   telur puyuh matang, kupas Bumbu: 1 sdt     kaldu bubuk 1 sdt     garam 1 sdt     gula 1 sdt     minyak wijen ½ sdt    lada 1 btr     putih telur 2 sdt     maizena. Bahan Hiasan:  Kacang polong Cara membuat: Campur daging ayam, udang cincang, rebung dan jamur menjadi satu ...

Read More →

Ingat ya, tulisan yang benar adalah COKELAT, bukan COKLAT. Cokelat = chocolate, coklat = brown. Hayuukkkk, segera dieksekusi! Tahukah anda? menguasai dua resep semprit saja sebetulnya anda telah menguasai banyak resep. Karena dari resep ini anda bisa modifikasi menjadi beragam rasa kue kering lain. Misalnya dicampur kacang mede, corn flake ...

Read More →

Tahukah anda? menguasai dua resep semprit saja sebetulnya anda telah menguasai banyak resep. Karena dari resep ini anda bisa modifikasi menjadi beragam rasa kue kering lain. Misalnya dicampur kacang mede, corn flake dan lain-lain. Cihuiiyyy, ceriakan lebaran dan semangat menambah varian jenis kue kering jualan kita dengan selera jadul yang ...

Read More →

Ingat, oven suhu rendah saja, jangan sampai gosong! Ampyang Cokelat by Fatmah Bahalwan Bahan: 500 gr  Kacang Tanah, panggang atau sangrai, dinginkan 200 gr  Gula Halus 25  gr   Coklat Bubuk 1    btr  Telur 1    sdt  vanila Cara membuat: Campur gula bubuk dan coklat bubuk, aduk rata. Tuang telur dan vanila, ...

Read More →

Roti terenak adalah roti yang keluar dari oven dapur kita sendiri. Panas-panas langsung iris dan olesi mentega, rasanya gak butuh apa-apa lagi selain teh kepul-kepul. Eeh, beneraaan.. Yuk bikin roti! Roti Tawar by Fatmah Bahalwan Bahan: 1 kg      tepung terigu protein tinggi 11 gr     ragi instan 20 gr     susu bubuk ...

Read More →

Masih ingat pisang kepok kan? Dibuat campuran Sarikaya ternyata enak sekali lho, legitnya terasa sekali. Membuatnya mudah pula, mirip seperti membuat pudding karamel, tapi pakai santan dan gula jawa. Sarikaya Pisang Kepok by Fatmah Bahalwan Bahan: 5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang 125 gr   gula jawa 25 gr     gula ...

Read More →

Pastikan tepung terigu teraduk rata, kalis dan matang. Panggang dalam oven suhu tinggi dan selalu gunakan tepung terigu protein tinggi untuk hasil yang sempurna. Sus Isi Vla by Fatmah Bahalwan Bahan Kulit: 225 ml        air 100 gr        margarin 1 sdm         gula pasir 125 gr        tepung terigu protein tinggi 4 btr           ...

Read More →

Sebagian orang mengudap tape ketan ini bersama emping melinjo, sebagian lain mengudapnya bersama kacang mede goreng, sementara orang lain lagi lebih suka mengudapnya begitu saja. Bahkan dibuat campuran minuman hangat ataupun dingin, tape ketan cocok saja. Dibuat campuran pudding sekalipun, tetap lezat. Hmmm, semuanya enak. Anda punya cara tersendiri menikmati ...

Read More →

Kletikan ini enak lho, kriuk-kriuk, asin gurih. Sambil nonton TV tidak terasa setoples habis Parmesan Cheese Stick by Fatmah Bahalwan Bahan: 300 gr      tepung terigu 200 gr      tepung sagu 1 sdt        garam 4 btr        telur 30 gr        mentega 100 gr      keju parmesan, parut Cara membuatnya:  Dalam wadah, campur tepung terigu, ...

Read More →