Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Maret 2019

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS and WA only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 2 Maret 2019
10:00 – selesai

Nasi Bakar Aneka Rasa
Pengajar: Eka Arei

  1. Nasi Bakar Teri,
  2. Nasi Bakar Ayam Jamur,
  3. Nasi Bakar Tongkol,
  4. lengkap dengan sambel yg enak
Rp 650.000,-
Minggu, 3 Maret 2019
10:00 – selesai

Cupcake Decorating
Pengajar: Eka Arei

  • Membuat 2 macam cupcake (cokelar dan Vanila)
  • Menghias cupcake
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
Rp 400.000,-
Kamis, 7 Maret 2019
10:00 – selesai

Aneka Drop Cookies
Renyah dan enak buttery
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Chocochip Cookies
  2. Cornflakes Cookies.
  3. Oatmeal Cookies.
  4. Almond Cookies
Rp 400.000,-
Sabtu, 9 Maret 2019
10:00 – selesai

Roti Taiwan
Pengajar:  Nadrah Shahab
Diajarkan membuat  teknik TangZhong (waterroux), hingga menghasilkan roti yang sangat lembut, empuk dan serat roti sangat sempurna.

  • Mexican Bun,
  • Melon Pan,
  • Roti Polo,
  • Roti Burger
Rp 450.000,-
Minggu, 10 Maret 2019
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 400.000,-
Selasa, 12 Maret 2019
10:00 – selesai

Aneka Klethikan I
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Kacang Madu,
  2. Egg Roll,
  3. Cheese Stick,
  4. Kue Bawang
  5. Telur Gabus
Rp 400.000,-
Sabtu, 16 Maret 2019
10:00 – selesai

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Dewi Anwar

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.
Rp 400.000,-
Minggu,  17 Maret 2019
10:00 – selesai

Set Menu Snack Box I
Pengajar:  Eka Arei

  • Kue Lumpur,
  • Sus Maker,
  • Onde-onde,
  • Martabak Mini,
  • Bitter Ballen
  • Diajarkan cara menghitung modal untuk snack box.
Rp 400.000,-
Rabu, 20 Maret 2019
10:00 – selesai

Aneka Snack Asin Populer sepanjang masa
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Lemper ayam awet tahan 3 hari,
  2. Arem-arem,
  3. Kroket,
  4. Sosis solo
  5. Pastel
Rp 400.000,-
Sabtu, 23 Maret 2019
10:00 – selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Roti manis
  2. Donat Kentang
  3. Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 400.000,-
Minggu, 24 Maret 2019
10:00 – selesai

Masakan Palembang Populer 
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Pempek kapal selam
  • Lenjer,
  • keriting,
  • adaan
  • Otak-otak
  • Tekwan
Rp 400.000,-
Kamis, 28 Maret 2019
10:00 – selesai

Set Menu Snack Box II
Pengajar:  Dewi Anwar

  • Cente Manis,
  • Bolu Tape Kenari,
  • Kue Mangkok Gula Merah,
  • American Risoles,
  • Macaroni Schootel
Rp 400.000,-
Sabtu, 30 Maret 2019
10:00 – selesai
Tumpeng jajan pasar
Membuat jajan pasar tradisional dlm tampah
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Sawut
  2. Ciwel
  3. Mataroda
  4. Lupis
  5. Cenil
  6. Klepon
Rp 450.000,-
Minggu, 31 Maret 2019
10:00 – selesai
Aneka lauk kering
Lauk kering untuk simpanan puasa
Pengajar: Eka Arei

  1. Cornflake salty egg
  2. Kering kentang mustofa
  3. Tempe Teri Kacang
  4. Daging suwir pedas manis
Rp 500.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

One Comment

  • Reply
    iie
    February 27, 2019

    Assalamu’alaikum bu Fatmah. salam kenal…

    maaf, bolehkan saya tahu informasi jadwal kursus di bulan April. karena saya akan cuti ke Indonesia di bulan April mendatang. jika ada jadwalnya akan memudahkan saya untuk menyusun planning selama liburan nanti

    terimakasih sebelumnya 🙂

Leave a Comment to iie