Kursus Kue & Masak NCC – Toko JOJO – Januari 2018

Toko Jojo (Bintaro Makmur)

Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87,
Bintaro Jaya (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

 

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 6 Januari 2018
10:00 – selesai

Cake Dasar
Pengajar: Eka Arei

Mengenal adonan cake tanpa obat dan dengan obat, cake irit telur dan banyak telur, cake dipanggang dan dikukus:

  1. Butter Cake,
  2. Sponge Cake,
  3. Cinnamon Cake,
  4. Lapis Surabaya,
  5. Bolu Gulung,
  6. Brownies Kukus
Rp 350.000,-
Minggu, 7 Januari 2018
10:00 – selesai

Bolu Lapis Bisnis Rumahan
Pengajar:  Dewi Anwar

  • Lapis Talas Bogor,
  • Lapis Karamel,
  • Lapis Tape keju,
  • Lapis Pandan Cokelat
Rp 350.000,-
Kamis, 11 Januari 2018
10:00 – selesai

Kue kering klasik

Pengajar: Dewi Anwar

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca
Rp 400.000,-
Sabtu, 13 Januari 2018
10:00 – selesai

Cake Internasional Populer 
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Opera Cake,
  2. Devil’s Food,
  3. Sacher Torte,
  4. Black Forest.
  5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.
Rp 450.000,-
Minggu, 14 Januari 2018
10:00 – selesai

Aneka Roti Unyil
Pengajar: Nadrah Shahab

  • Membuat adonan roti yang baik dan benar,
  • Roti sangat lembut dengan serat halus.
  • Diajarkan 16 model roti unyil
Rp 350.000,-
Rabu, 17 Januari 2018
10:00 – selesai

Aneka DimSum Halal

Pengajar: Dewi Anwar

  1. Angsioe kaki ayam,
  2. Hakau udang,
  3. Lumpia udang mayonaise,
  4. Siomay.
  5. Diajarkan cara membuat mayonaise.
Rp 400.000,-
Minggu, 21 Januari 2018
10:00 – selesai
Aneka Rasa Muffin
Pengajar: Nadrah Shahab

  1. Banana Muffin,
  2. Chocolate Chips Muffin,
  3. Blue Berry Muffin,
  4. Cheese Muffin
Rp 350.000,-
Kamis, 25 Januari 2018
10:00 – selesai

Kukis Hias
Pengajar: Dewi Anwar

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.
  4. Peserta praktek menghias kukis
Rp 350.000,-
Sabtu, 27 Januari 2018
10:00 – selesai
Inner Pudding Dalam Loyang

Pengajar: Dewi Anwar

  • Pudding dengan isian didalam dan berlapis-lapis.
  • Sangat enak dan Kekinia
Rp 650.000,-
Minggu, 28 Januari 2018
10:00 – selesai

Aneka Kue Sus

Pengajar: Eka Arei
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak.

  1. Kue sus ala Papa Beard,
  2. Sus puff,
  3. Sus éclair, sus angsa,
  4. Vla biasa dan cream vla istimewa
Rp 350.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

No Comments

Leave a Comment