Kursus Kue & Masak NCC – Matraman – Juni 2016

Natural Cooking Club

Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:

admin@ncc-indonesia.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Rabu, 01 Juni 2016
10:00 – selesai

Aneka Nastar Buah
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Nastar Manggis,
  2. Nastar Strawberry,
  3. Nastar Jeruk dan
  4. Black Nastar.

Rp 350.000,-

Kamis, 02 Juni 2016
10:00 – selesai

Roti Manis dan Donat
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  •  Roti manis
  • Donat Kentang
  • Donat a la JCo

Peserta praktek membentuk roti

Rp 350.000,-

Jum’at, 03 Juni 2016
10:00 – selesai

Pastry Class
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Croissant,
  • Danish, dan
  • Puff Pastry

Rp 350.000,-

Sabtu, 04 Juni 2016
10:00 – 13:00

Bakso dan Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Bakso sapi dan bakso goreng mekar,
  • Pangsit goreng renyah,
  • Tahu isi
  • Siomay malang.

Rp 350.000,-

Sabtu, 04 Juni 2016
14:00 – selesai
Special Class : Kopi Rumahan a la Café
Pengajar: Wisnu Ali Martono

  • Belajar mengenal beragam kopi
  • Mengenal beragam cara yang benar menyeduh kopi
  • Menyajikan kopi a la Café
  • Setiap peserta praktek

Bonus: Latte Art

Rp 355.000,-

Minggu, 05 Juni 2016
09:00 – selesai

Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    1 bh cake lapis Surabaya
    1 kg fondant (plastic icing)
    1 bh triplek alas tart
    1 bh doos cantik
  • Tart hasil karya dibawa pulang
  • Setiap peserta praktek masing-masing.
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar, lazy suzan, spatula, palet, gunting

Rp 950.000,-

Senin-Selasa, 06- 07 Juni 2016
09:00 – selesai

Figurine Class  (Dasar 2 hari)
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Sea: Nemo, Gurita, Bintang Laut, terumbu karang
  2. Animals: Gajah, Kuda nil, Macan, Ular
  3. Farm: Anjing, Domba, Sapi, Babi, Poho, Daun
  4. People: Baby boy/girl, Dewasa laki/perempuan, Ruang duduk, Carpet, Meja, Sofa
  5. Sudah termasuk bahan, makan siang & tidak termasuk alat
  6. Peserta diharap membawa gunting, tissue, palet/spatula

Rp 950.000,-

Rabu-Sabtu, 08-11 Juni 2016
09:00 – selesai

England Sugar Flower, 4 hari.

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Membuat bunga gumpaste lebih dari 18 macam bunga yang sangat cantik dan sempurna.
  2. Setiap peserta praktek masing-masing

Rp 3.500.000,-

Minggu, 12 Juni 2016
10:00 – selesai

Food Costing dan Membuat Laporan Keuangan Praktis Bisnis Rumahan

Pengajar: Yeni Suryasusanti

Materi:

  1. Membuat Food Costing untuk menentukan harga jual produk
  2. Membuat Laporan Penerimaan / Penjualan Produk
  3. Membuat Laporan Pengeluaran Belanja Usaha / Investasi
  4. Membuat Perhitungan Laba Bulanan/Tahunan
  5. Prinsip sederhana manajemen keuangan
  6. Teknik Pemisahan Rekening Bank untuk Usaha
  7. Tips2 mengatasi kemalasan melakukan pencatatan keuangan

Catatan :
Diwajibkan membawa kalkulator (minimal kalkulator HP)

Rp 350.000,-

Senin-Kamis, 13-16 Juni 2016
09:00 – selesai

Cake Decorating Fondant Program 4 hari, Teknik England
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Decorating fondant teknik England, dari dasar sampai bisa menguasai beragam teknik spektakuler.

 

Rp 3.500.000,-

Jum’at, 17 Juni 2016
09:00 – selesai

Korean Butter Cream Flower, Cake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

  1. Diajarkan membuat Korean Butter Cream, dengan teknik khusus.
  2. Diajarkan memoles cake cara praktis dengan hasil sangat halus.
  3. Membuat Bunga Korean Rose, Daisy Flower, Blossom Flower, Ranunculus, dan flower buds.
  4. Setiap peserta praktek masing-masing. Hasil praktek dibawa pulang.
  5. Biaya sudah termasuk semua bahan,  spuit Korean flower, spuit Blossom, dan spuit Daisy

Rp 950.000,-

Sabtu-Minggu, 18-19 Juni 2016
09:00 – selesai

Sabtu-Minggu, 25-26 Juni 2016
09:00 – selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 4 Hari

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.
Rp 1.950.000,-
Senin, 20 Juni 2016
10:00 – selesai

Food Costing dan Membuat Laporan Keuangan Praktis Bisnis Rumahan

Pengajar: Yeni Suryasusanti

Materi:

  1. Membuat Food Costing untuk menentukan harga jual produk
  2. Membuat Laporan Penerimaan / Penjualan Produk
  3. Membuat Laporan Pengeluaran Belanja Usaha / Investasi
  4. Membuat Perhitungan Laba Bulanan/Tahunan
  5. Prinsip sederhana manajemen keuangan
  6. Teknik Pemisahan Rekening Bank untuk Usaha
  7. Tips2 mengatasi kemalasan melakukan pencatatan keuangan

Catatan :
Diwajibkan membawa kalkulator (minimal kalkulator HP)

Rp 350.000,-

Selasa-Jum’at, 21-24 Juni 2016
09:00 – selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 4 Hari

Pengajar: Fatmah Bahalwan

  • Setiap peserta mendapatkan:
    – 8 pcs. Spuit merk Wilton,
    – 4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
    – 1 buah. Lapis Surabaya uk.22×22 cm,
    – 1 kg Butter Cream siap pakai,
    – 1 buah Scrapper,
    – 1 buah Paku Mawar,
    – 5 buah Triplek untuk alas cake,
    – 1 kg. buttercream tawar
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    – Meja Putar/Lazy Suzan,
    – Serbet/ Tissue,
    – Spatula, Palet dan Gunting.
Rp 1.950.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

2 Comments

  • Reply
    Lili
    June 1, 2016

    di lomboknya kapan? :))

Leave a Comment to Lili