Kursus Kopi Rumahan ala Kafe

MEMBUAT kopi seenak dan seperti menu di kafe ternyata mudah saja dilakukan di rumah. Asal tahu caranya. Cara menyajikan kopi seperti di kafe itulah yang diajarkan dalam kursus terbaru di NCC, Kopi Rumahan A la Kafe.

Mulai bulan April 2015 lalu NCC menambahkan minuman (kopi) ke dalam menu kursus yang diselenggarakan secara rutin. Seperti halnya menu kursus lain di NCC, konsep yang diusung dalam kursus Kopi Rumahan A la Kafe adalah  menyajikan menu yang nampaknya sulit dibuat di rumah sendiri. Minuman kopi yang disajikan di kafe nampaknya selalu lebih enak dari seduhan kopi di rumah. Sepertinya ada satu ‘keajaiban’ yang hanya berada di lingkungan kafe. Padahal, mudah sekali mempelajari kenapa rasa kopi mereka berbeda dengan kopi yang kita sedih di rumah.

Tatacara menyajikan kopi a la kafe itulah yang diajarkan dalam kursus ini. Menurut testimoni peserta yang telah mengikuti kursus ini, selera kopi mereka menjadi meningkat setelah ikut kursus. Mereka tidak mau lagi menyeduh kopi seperti biasanya, karena mereka sudah mengerti betapa  beda rasanya seduhan kopi a la kafe.

Dalam kursus ini para peserta diajari mengenali aroma dan rasa berbagai kopi Indonesia, diajari cara menyiapkan kopi (termasuk menyangrai) sehingga dapat dihasilkan minuman kopi lebih enak dari kopi seduhan rumahan. Peserta juga diajarkan menyajikan berbagai minuman kopi a la kafe, baik yang menggunakan peralatan sederhana dan murah maupun menggunakan mesin espresso.

Ikut kursus ini, anda akan terus dapat menikmati ‘kopi a la kafe’ di rumah. Tidak perlu lagi buang duit untuk bayar minuman kopi di kafe.

About the author  ⁄ NCC Indonesia

One Comment

  • Reply
    Heru
    June 4, 2015

    saya amat tertarik dg NCC beserta program yg diadakan, kalo boleh tahu ada kantor ato Post trmpat member/hobiis ini berkumpul di surabaya??

Leave a Comment