Kursus Kue & Masak NCC – Arvian Surabaya – November 2013

Toko Arvian – Rich Palace (Toko baru)

Ruko Rich Palace
Jln. Mayjen Sungkono no 149-151
Telpon: (031) 563 3361

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46,  no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati.  No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Rabu, 13 Nov’13

Pk. 10.00-13.00

Bolu Kukus Aneka Karakter

  1. Membuat bolu kukus aneka karakter yang sedang populer
    • Minion, Sponge Bob, Lady Bug, hello kitty, Spiderman dan doraemon
  2. Setiap peserta praktek menggambar karakter masing-masing.

Rp 350.000,-

Rabu, 13 Nov’13Pk. 13.30- selesai Kukis Hias seri natal

  1. Membuat Vanilla cookies yang di cetak ikon natal
  2. Membuat royal icing dengan dua konsentrasi
  3. Cookies natal: chrismas tree, snowman, candi can, santa claus, dll
  4. Setiap peserta praktek menghias cookies masing-masing.

Rp 350.000,-

Kamis, 14 Nov’13

Pk. 10.00-selesai

FONDANT DASAR, CAKE DECORATING

  1. Setiap peserta mendapatkan:
    • 1 bh cake lapis Surabaya
    • 1 kg fondant (plastic icing)
    • 1 bh paralon, untuk roll
    • 1 bh triplek alas tart
    • 1 bh doos cantik
  2. Tart hasil karya dibawa pulang
  3. Setiap peserta praktek masing-masing.
  4. Setiap peserta dimohon membawa:
    meja putar/lazy suzan, spatula, palet, gunting

Rp 950.000,-

 

Toko Arvian – Margorejo

Ruko Margo Raya Kav.15
Jln. Margorejo Indah 115C
Surabaya
Telpon: (031) 8472000, 8436100

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com

Pembayaran: 
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46,  no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati.  No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Jum’at, 15 Nov’13

Pk. 10.00-selesai

Figurine Basic

  1. Teknik dasar membuat figurine fondant
  2. Membuat figurine halus dan sempurna.
  3. Menjaga figurine tegak
  4. Membuat figurine bertahap dari binatang sampai manusia
  5. Peserta Praktek masing-masing
  6. Peserta harap membawa:
    – Fondant tools,
    – Cutter/cutter embosser,
    – Scrapper besi,
    – Gunting kecil dan
    – tissue

Rp 750.000,-

Sabtu-Minggu, 16-17 Nov’13

Pk. 10.00-selesai

Pudding Art: Membentuk Aneka Bunga di dalam Pudding Kaca
Sangat artistik dan memiliki tingkat ketelitian tinggi.

  1. Day 1: tingkat dasar
    – Bunga Rose,
    – Carnation,
    – Aster
  2. Day 2: tingkat lanjutan
    Rangkaian bunga pada pudding berukuran besar.

Rp 1.500.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

6 Comments

  • Reply
    Nurul
    November 11, 2013

    Admin…apakah jadwal kursusnya tidak ada yang hari sabtu ato minggu yah? saya ingin ikut tp saya juga bekerja. Trims.

  • Reply
    November 12, 2013

    Mbak Nurul,
    Di Sabtu dan Minggu ada kelas pudding art di TBK Arvian Margorejo.

  • Reply
    emmy
    May 20, 2014

    hay NCC untuk tahun 2014 apa sdh ada jadwal nya yaa .. trmksh ..

  • Reply
    diana
    October 1, 2014

    Apa ada kursus modern dessert atau Italian dessert didalam gelas?

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      October 2, 2014

      Untuk di Arvian Surabaya insya Allah kami agendakan. Selama ini sih belum ada.

Leave a Comment