Kursus Kue & Masak NCC – Arvian Surabaya – September 2013

Toko Arvian – Rich Palace (Toko baru)

Ruko Rich Palace
Jln. Mayjen Sungkono no 149-151
Telpon: (031) 563 3361

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46,  no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati.  No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Kamis, 12 Sept’13

Pk. 10.00-selesai

ANEKA CHIFFON CAKE

  1. Chiffon Pandan,
  2. Chiffon Ketan Hitam,
  3. Banana Chiffon Cake &
  4. Chocolate Chiffon Cake

Rp 250.000,-

Kamis, 12 Sept’13

Pk. 13.30- selesai

 ANEKA KUE SUS MEKAR

  1. Sus Angsa,
  2. Sus Puff klasik,
  3. Sus Eclair &
  4. Sus Bunga

Rp 300.000,-

Jum’at, 13 Sept’13

Pk. 10.00-selesai

RUFFLES CAKE DECORATING

  • Menutup cake siku-siku dengan fondant.
  • Membuat ruffles & drappery
  • Membuat bunga daisy dan mewarnai dengan teknik England sehingga fondant tampak mengkilap seperti sutera asli.

Rp 950.000,-

 

Toko Arvian – Margorejo

Ruko Margo Raya Kav.15
Jln. Margorejo Indah 115C
Surabaya
Telpon: (031) 8472000, 8436100

Pengajar: Fatmah Bahalwan
Pendaftaran: NCCadmin@gmail.com

Pembayaran: 
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46,  no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati.  No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

Materi

Biaya

Sabtu, 14 Sept’13

Pk. 10.00-selesai

ANEKA PIE

  1. Fruit Pie,
  2. Quiche Lorraine,
  3. Chiffon Pie &
  4. Pie Susu (Egg Tart)

Rp 350.000,-

Sabtu, 14 Sept’13

Pk. 13.30-selesai

PASTEL BERLAPIS ala SINGAPURA dengan kulit berusar-usar

  1. Sarden Puff,
  2. Curry Puff,
  3. Vegetarian Puff

Rp 350.000

Minggu, 15 Sept’13

Pk. 10.00 – selesai

KUE KERING MODERN

  1. Watermelon cookies,
  2. Snowball coconut cokies,
  3. Jan Haagel,
  4. Daisy Chocolate Cookies.

Rp 350.000,-

Minggu, 15 Sept’13

Pk. 13.30 – selesai

MASAKAN AYAM POPULER

  1. Ayam KFC,
  2. Ayam Tulang Lunak,
  3. Ayam Kremes ala Suharti

Rp 350.000,-

Senin, 16 Sept’13

Pk 10.00-selesai

TEDDY BEAR 3D CARVING CAKE – Hands On

  1. Teknik memahat (carving) cake membentuk boneka beruang 3D
  2. Teknik Dowelling lengkap dengan tips & trik membuat cake 3D yang kokoh
  3. Menutup cake dengan fondant dan memberi efek kulit beruang
  4. Mengemas cake Teddy Bear dengan cantik

Peserta dimohon membawa:

  1. Alas triplek 30x30cm yang sudah dialas fondant
  2. Pita
  3. Fondant tools set
  4. Gunting besar & kecil
  5. Rolling pin
  6. Tissue

Rp 1.500.000,-

About the author  ⁄ NCC Indonesia

14 Comments

  • Reply
    dewi
    October 11, 2013

    Hi ibu fatma,
    Saya mau tanya kalau saya daftar belajar masak apakah nanti selesai saya dapat sertifikat.

    Terima kasih, DEwi

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      October 13, 2013

      Tidak bersertifikat, Dewi. Pulang membawa makanan hasil kursus 🙂

  • Reply
    sienny
    October 14, 2013

    dear arvian,
    Sy berminta untuk kursus membuat tart dan cup cake icing yg lagi trend saat ini, boleh minta tolong di emailkan biaya dan jadwal nya yach.
    Thanks,
    Sienny
    Surabaya

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      October 22, 2013

      Hi Sienny, bulan depan insya Allah NCC akan ke surabaya lagi. Silakan ceknterus di website ini jadwalnya ya..

  • Reply
    October 30, 2013

    hai. . .mbk. . Salam kenal. . .ya? ?aq pengen bgt ikut kursus d sini. . Pgn tambh ilmu. . .kalo d surbya. . .untk bulan november ’13 apa ada lg mbak? Minta jadwalnya d0nk mbk? ?

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      November 11, 2013

      Ada, friska. Jadwal sudah dipost, silakan dilihat. Ini kami sedang di airport menunggu boarding pesawat ke surabaya loh 🙂

  • Reply
    sulis
    January 21, 2014

    hay bgaimana cara mendaftar saya ingin mengikuti kursus membuat cake..

  • Reply
    rachma
    January 24, 2014

    untuk bulan januari 2014 ada tidak kursus membuat cup cakes?

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      January 30, 2014

      Kalau tidak ada di jadwal kursus berarti tidak ada bu. Tunggu bulan berikutnya ya, termasuk materi yang sering diulang.

  • Reply
    asaneitha
    May 2, 2014

    Saya mau tanya utk jadwal kursus kue dasar di sby kapan ya bu admin.
    thank u

    • Reply
      NCC Indonesia Author
      May 2, 2014

      Kemungkinan kami baru ke surabaya lagi sesudah lebaran.

  • Reply
    Lily
    December 25, 2015

    Hai..mau ikutan kursus buat kue donk..tp di sby, ada nda ya?

Leave a Comment