Natural Cooking Club

Community of Culinary Lovers
Home  ⁄  Jadwal Kursus  ⁄  Kursus Kue & Masak NCC – Toko Sukses Terus – Mei 2013

Kursus Kue & Masak NCC – Toko Sukses Terus – Mei 2013

Apr 12, 2013 Posted by In Jadwal Kursus, Jadwal Kursus - Toko Sukses Terus Tagged , ,

Toko Sukses Terus

Ruko RB-32 Pasar 8 Alam Sutra,
Serpong Tangerang
021 – 70714278, 91906578

Pendaftaran:

[email protected]
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:

Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Tanggal

 Materi

Biaya
Sabtu, 4 Mei 2013
10:00 – selesai		 Kue Kering Klasik
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Nastar,
  2. Kaastengel,
  3. Sagu keju,
  4. Putri salju,
  5. Lidah kucing,
  6. Lidah kucing mocca.
  Rp 250.000,-
Minggu, 5 Mei 2013
10:00 – selesai		 Roti Manis dan Donat
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Roti manis,
  2. Donat kentang dan
  3. Donat a la JCo.

Peserta praktek membentuk roti

  Rp 250.000,-
Jum’at, 10 Mei 2013
10:00 – selesai		 Fondant Dasar, Cake Decorating
Pengajar: Peni Respati

  • Setiap peserta mendapatkan:
    1 bh cake lapis Surabaya
    1 kg fondant (plastic icing)
    1 bh paralon, untuk roll
    1 bh triplek alas tart
    1 bh doos cantik
  • Tart hasil karya dibawa pulang
  • Setiap peserta praktek masing-masing.
  • Setiap peserta dimohon membawa:
    Meja putar/lazy suzan, spatula, palet, gunting
 Rp 900.000,-
Sabtu, 11 Mei 2013
10:00 – selesai		 Cake With Fresh Fruit
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Orange cake,
  2. Red velvet cake,
  3. Carrot cake,
  4. Avocado mousse.
  Rp 350.000,-
Minggu, 12 Mei 2013
10:00 – selesai		 Kukis Hias
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Membuat Stick cookies dan cookies aneka bentuk.
  2. Membuat royal icing.
  3. Menghias dan mengemas cookies dalam kemasan cantik.

Peserta praktek masing-masing

  Rp 250.000,-
Sabtu, 18 Mei 2013
10:00 – selesai		 Doll Cake Decorating
Pengajar: Widya Hidayat

  • Membuat gaun cake boneka yang mewah.
  • Teknik ruffle, rimpel, drappery, pewarnaan dengan lustre.
  • Setiap peserta mendapat 1 buah dummy cake boneka, 2 kg fondant, alas cake dan dus cantik.
  Rp 1.200.000,-
Minggu, 19 Mei 2013
10:00 – selesai		 Aneka Pastry
Pengajar: Widya Hidayat

  1. Croissant
  2. Danish Pastry
  3. Puff Pastry
  4. Zupa Soup
  Rp 300.000,-
Sabtu, 25 Mei2013
10:00 – selesai		 Crazy Cupcake
Pengajar: Peni Respati

  • Membuat 2 macam cupcake,
  • Menghias cupcake dengan buttercream dan fondant
  • Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing.
 Rp 300.000,-
Minggu, 26 Mei 2013
10:00 – selesai		 Chocolate Modelling dan Chocolate Figurine
Pengajar: Peni Respati

  • Ilmu dasar membuat cokelat modeling dari bahan cokelat compound batangan hingga menjadi cokelat modeling yang dapat di bentuk menjadi aneka figurin lucu
  • Model: Rose, Bee, Ladybug, Monkey, Mini Bag, Mini Shoes, Kucing, Kelinci, Strobery, Jeruk, Pisang.
 Rp 650.000,-
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

About the author  ⁄ NCC Indonesia

Comments are closed.